म्हापसा: गोवा हे जगभरातल्या निसर्गप्रेमींना रिफ्रेश करणारे पर्यटनस्थळ आहे. परिणामी, वर्षाचे बाराही महिने राज्यात पर्यटकांची मोठी वर्दळ असते. गोव्यातील मंदिरे, चर्च यांचा सांस्कृतिक वारसा जितका प्रिय आहे, तितकीच गोमंतकीय खाद्यसंस्कृती पर्यटकांसाठी आकर्षणाचा केंद्रबिंदू आहे. देशातील काही महत्त्वाच्या हॉटेलमध्ये समावष्ट असलेल्यांपैकी बार्देशात शिवोली मतदारसंघातील आसगावात काही लौकिकप्राप्त रेस्टॉरंट्स आहेत.

तिथे अत्यंत श्रीमंत पर्यटकांची (Tourists) नेहमीच उठबस असते. याचे मुख्य कारण म्हणजे, याठिकाणी येणारा ग्राहक हा सभ्य, उच्चभ्रू असतो. ज्याला जास्त प्रमाणात हॉटेल शिष्टाचाराची जाणीव व ते निसर्गरम्य शांत वातावरण अधिक पसंत करतात. आणि हे सुख केवळ आसगाव यासारखे नयनरम्य वातावरणातील रेस्टॉरंट्स पर्यटकांना देतात.

विदेशींनाही ‘बावरी’ची भुरळ

बावरी हे देशातील एका प्रख्यात शेफचे रेस्टॉरंट आहे. फ्लोटिंग रेस्टॉरंट अशी याची ओळख. या रेस्टॉरंटचे अ‍ॅम्बियन्स हे अप्रतिम असून, अधिकतर उच्चभ्रू व श्रीमंत टुरिस्टच याठिकणी येणे पसंत करतात. विशेषतः विदेशी पर्यटकांना याची जास्त भुरळ आहे. कारण, विदेशींना सभ्य गर्दी व शांत वातावरण जास्त आवडते. येथील सौम्य संगीत, आल्हाददायक प्रकाशयोजना अन् वातावरण वेगळाच माहौल तयार करते. या रेस्टॉरंटमध्ये ब्रेकफास्टपासून जेवण, व सायंकाळी डिनरसाठी मोठी गर्दी उसळते. अधिकतर उत्तर भारतीय व विदेशी लोकांची उठबस असते.

नामांकीत रेस्टॉरेंटसचे नेत्रसुखद ॲम्बियन्स

आसगाव (Assagao) गाव हे शांतताप्रिय व निसर्ग सानिध्यात असलेले इवलेसे गाव. याच वातावरणात, अनेक लौकिकप्राप्त हॉटेल्स आहेत. ज्यामध्ये बावरी, विनायक फॅमिली रेस्टॉरंट, गोवन स्पाईस, दी आसा हाउस, इझुमी आदींचा हमखास उल्लेख होतो. या रेस्टॉरंट्सची खासियत येथील सुखद अ‍ॅम्बियन्स.

‘विनायक’मध्ये बारमाही गर्दी

विनायक रेस्टॉरंट्स नेहमी हाउसफुल्ल असते. अनेकजण आगाऊ बुकिंग करतात. विनायक फॅमिली रेस्टॉरंटमध्ये फिश-थाळीसाठी लोकांची झुंबड उडते. इथे अनेकजण टेबल रिक्त होण्याची प्रतीक्षा करतात. यावरूनच हॉटेलच्या चवीचा अंदाज बांधता येतो.