लहान मुलांना क्वचितच कोणताही खाद्यपदार्थ आवडतो, पण आज आम्ही तुमच्यासाठी अशी एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत, जी केवळ लहान मुलांनाच नाही तर घरातील मोठ्यांनाही खूप आवडते. आम्ही मॅकरोनी पास्ताबद्दल बोलत आहोत जे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे.

ही कॉन्टिनेंटल रेसिपी कोणत्याही गडबडीशिवाय घरी सहज बनवता येते. बहुतेक घरांमध्ये, मॅकरोनी पास्ता बनवण्याची योग्य पद्धत अवलंबली जात नाही. चला तर मग विलंब न लावता मॅकरोनी पास्ताची सोपी आणि चविष्ट रेसिपी जाणून घेऊया. (Macaroni Pasta Recipe in Marathi)

मॅकरोनी बनवण्यासाठी साहित्य :

• 250 ग्रॅम पास्ता मॅकरोनी

• 4 चमचे टोमॅटो केचप

• 1 पिवळी भोपळी मिरची

• 1 लाल भोपळी मिरची

• 1 शिमला मिरची

• 2 कांदे

• 2 चमचे लोणी

• 50 ग्रॅम चेदर चीज

• 1 टीस्पून मिरची पावडर

• आवश्यकतेनुसार मीठ

• 1/4 कप कॉर्न

मॅकरोनी पास्ता बनवण्याची कृती :

• मॅकरोनी पास्ता बनवण्यासाठी स्वच्छ चॉपिंग बोर्ड घ्या आणि सर्व भाज्या धुवून चिरून घ्या. चिरलेल्या भाज्या नंतर वापरण्यासाठी बाजूला ठेवा. आता एका भांड्यात पाण्याबरोबर मॅकरोनी ठेवा. 1/2 टीस्पून मीठ घालून मिक्स करा. आता मॅकरोनी मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजू द्या.

• यानंतर पॅन घ्या आणि मध्यम आचेवर ठेवा. त्यात लोणी गरम करा. लोणी वितळल्यावर त्यात कांदा, कॉर्न आणि शिमला मिरची टाका आणि भाज्या परतून घ्या.

• त्यानंतर त्यात टोमॅटो केचप घाला. नीट ढवळून घ्या आणि नंतर पॅनमध्ये लाल तिखट आणि मीठ घाला. परत एकदा ढवळून भाज्या 5-7 मिनिटे शिजवा. शेवटी उकडलेले मॅकरोनी पॅनमध्ये ठेवा आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवा.

• तयार मॅकरोनी पास्ता एका प्लेटमध्ये काढून किसलेल्या चीजने सजवा. त्यानंतर गरमच सर्व्ह करा.