हिवाळ्यात चहा-कॉफी घेण्याचे प्रमाण जास्त असतात. पण अलीकडच्या काळात हॉट चॉकलेट ड्रिंकची क्रझ वाढत आहे. चॉकलेट आणि दुधापासून बनवलेले हे घट्ट पेय थंडीत पिण्याची वेगळीच मज्जा असते. हिवाळ्यात यापेक्षा अधिक आरामदायी काहीही असू शकत नाही. तुम्हाला जर घरीच हॉट चॉकलेटचा आस्वाद घ्यायचा असेल तर पुढील रेसिपी नोट करा.
हॉट चॉकलेट बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
50 ग्रॅम - गोड चॉकलेट
2 - कप फुल क्रीम दूध
2 - चमचे साखर
1/2 - टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स
2 - चमचे व्हीप्ड क्रीम
कृती
गोड चॉकलेट बनवण्यासाठी कमी गोड किंवा गडद चॉकलेट घ्यावे. सर्वात पहिले चॉकलेट किसून घ्या आणि एका भाड्यात ठेवावे.
यानंतर ते चांगले मिक्स करावे. कढईत दूध आणि साखर घालून गरम करावे. दुधावर मलई दिसायला लागल्यावर आग कमी करावी आणि 2 मिनिटे तसेच ठेवावे.
आता 2 चमचे गरम दूध घेऊन त्यात चॉकलेट टाकून दोन्ही गोष्टी नीट मिक्स करावे. मिक्सरच्या मदतीने ते गुळगुळीत सुसंगततेसाठी तयार करावे.
एका भांड्यात वितळलेले चॉकलेट आणि व्हॅनिला इसेन्स दुधात घालून मिक्स करा.
नंतर तुमचे तयार केलेले हॉट चॉकलेट सर्व्हिंग ग्लासमध्ये टाका आणि वर व्हीप्ड क्रीमने सजवा.
दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.