Tetanus Mushroom Dainik Gomantak
गोवा

Tetanus Mushroom: गोव्यामध्ये वर्षातून फक्त '8 दिवसच' मिळते ही अप्रतिम भाजी

मशरूम हे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.

Shreya Dewalkar

Tetanus Mushroom: मशरूम हे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. ते बऱ्यापैकी आरोग्यदायी आहे. हे खाल्ल्याने शरीराला अनेक प्रकारची पोषकतत्त्वे मिळतात. आरोग्य तज्ञ देखील आहारात मशरूमचा समावेश करण्याची शिफारस करतात. पावसाळ्यात गोव्यामध्ये टिटॅनस मशरूम भरपूर प्रमाणात आढळतात. यालाच गोवन भाषेत अळमी तर मराठीत अळंबी असेही म्हणतात.

टिटॅनस मशरूम: टिटॅनस मशरूम ही अशी भाजी आहे जी वर्षातून फक्त 8 दिवस उपलब्ध असते. त्याची चव अप्रतिम आहे. धनुर्वात मशरूम श्रावण किंवा पावसाळ्यात फक्त 8 दिवस बाजारात येते आणि त्याची किंमत 600 ते 800 रुपये प्रतिकिलो आहे. टिटॅनस ही मशरूमची एकच प्रजाती आहे, जी जंगलात सखुआच्या झाडाखाली वाढते. टिटॅनस मशरूम आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. जाणून घेऊया काय आहे या भाजीची खासियत...

टिटॅनस मशरूमचे फायदे काय आहेत

व्हिटॅमिन डी समृद्ध

टिटॅनस मशरूममध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात आढळते. हे मेंदूचे आरोग्य निरोगी ठेवून एकाग्रता सुधारते. हाडांचा चांगला विकास होण्यास मदत होते. याचे सेवन केल्याने शरीरातील व्हिटॅमिन डीची कमतरता दूर होते.

रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारा

सक्रिय पॉलिसेकेराइड्स मशरूममध्ये आढळतात. घुलनशील फायबर बीटा-ग्लुकनमुळे, टिटॅनस मशरूमला रोगप्रतिकार शक्ती वाढवणारे मानले जाते. याचे नियमित सेवन केल्यास शरीर आजारांशी लढण्यासाठी मजबूत होते.

मानसिक समस्या दूर करा

टिटॅनस मशरूमच्या औषधी गुणधर्मामुळे त्यात न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांवर उपचार करण्याचे गुणधर्म आहेत. ज्यामध्ये मानसिक समस्या दूर करण्याची क्षमता आहे.

हृदयाचे आरोग्य सुधारा

टिटॅनस मशरूम खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल कमी होऊ शकते. हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी रामबाण उपाय म्हणून काम करते. शरीरातील रक्ताभिसरण सुधारून ते हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते. यामुळे हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो.

आतड्यासाठी चांगले

बीटा ग्लुकन टिटॅनस मशरूममध्ये आढळते, जे प्रीबायोटिक्ससारखे कार्य करते. हे आतड्यांतील फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देते आणि आतड्यांशी संबंधित रोग बरे करते.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

Goa Made Liquor Seized: गोवा बनावटीच्या दारूची तस्करी; सिंधुदुर्गातील इन्सुली चेकपोस्टवर 6.80 लाखांचा मुद्देमाल जप्त, दोघे ताब्यात

Lung Cancer: फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा तरुणाईला विळखा, 50 वर्षांखालील 21 टक्के लोकांना जखडलं; जाणून घ्या का वाढतोय धोका?

Goa Assembly Session: गोव्यात पर्यटक घटले! सरकारने आत्मचिंतन करावे- विरोधी पक्षनेते युरी आलेमाव

महाराष्ट्र, कर्नाटकात दारु तस्करी रोखण्यासाठी गोवा सरकारचा मोठा निर्णय, सीमेवर उभारणार तपासणी नाका Video

Goa Spa Scam: गोव्यात 'स्पा'च्या नावाखाली फसवणूक? पर्यटकाने सांगितला धक्कादायक अनुभव; सोशल मीडियावर पोस्ट व्हायरल!

SCROLL FOR NEXT