5 Sweet Dishes For Summer: उन्हाळा सुरू झाला आहे. लोकांनी आपल्या आरोग्याची काळजी घ्यावी. जेवणात थोडासा निष्काळजीपणा आरोग्यावर परिणाम करू शकतो. 

उन्हाळ्यात पाण्याची कमतरता हे देखील आरोग्य बिघडवण्याचे एक प्रमुख कारण बनू शकते. अनेकांना गोड खाण्याचे शौकीन असते.

आज आपण अशा मिठाईंबद्दल जाणून घेण्याचा प्रयत्न करणार आहोत, ज्या खाल्ल्याने उन्हाळ्यात पोट चांगले राहते. हे घडते कारण त्यांचा प्रभाव थंड आहे.  

• श्रीखंड

श्रीखंड हे महाराष्ट्रातील प्रसिद्ध गोड पदार्थ आहे. आता ते देशाच्या बहुतांश भागात खाण्यासाठी उपलब्ध आहे. ते बनवण्यासाठी दही, साखर, सुका मेवा वापरतात. उन्हाळ्यात ही गोड गोड खाल्ली जाते. त्याचा प्रभाव थंड आहे. तुम्ही पण चाखून बघू शकता.

• गाजराचा हलवा

उन्हाळ्यात गाजरांची विक्री सुरू होते. गाजराचा भाज्यांमध्ये कूलिंग प्रभाव असतो. गाजराचे सेवन अवश्य करावे. ते बनवण्यासाठी दूध, साखर, सुका मेवा वापरतात. त्यात भरपूर पोषक घटक असतात. आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. 

• फालूदा

उन्हाळ्यात फालुदा खूप विकला जातो. ते बनवण्यासाठी आईस्क्रीम, काही ड्रायफ्रुट्स, नूडल्स, गुलाबाचा रस, दूध यांचा वापर केला जातो. उन्हाळ्यात बाजारासारखा फालूदा घरीच बनवून प्यायला जाऊ शकतो. हे पोटाला थंड ठेवण्याचे काम करते. 

• रस मलाई

रस मलाईची टेस्ट गोड असते. हे ताजे पनीरपासुन तयार केले जाते. हे खूप स्पंज आणि मऊ असते. सहसा कौटुंबिक कार्यक्रमात मिठाई खाल्ली जाते. तुम्ही घरीही हा पदार्थ खाऊ शकता. 

• आमरस

आंब्याच्या रसापासून एक खास डिश बनवता येते. साधारणपणे लोक आंब्याचा रस पितात. ते बनवण्यासाठी दूध, साखर आणि पिकलेले आंबे वापरतात. उन्हाळ्यात स्वतःही खा आणि मुलांनाही खायला द्या.