कोरफड जितके फायदेशीर आहे तितकेच ते हानिकारक देखील आहे. जर तुम्ही त्याचा योग्य वापर केला नाही तर तुमच्यासाठी समस्या निर्माण होऊ शकतात. खरं तर, कोरफडच्या विषारी लेटेक्सपासून मुक्त झाल्याशिवाय ते वापरणे आपल्यासाठी योग्य नाही.म्हणूनच आज आम्‍ही तुम्‍हाला कोरफड फोडल्‍यानंतर बाहेर येणार्‍या लेटेक्सपासून कसे सुटका करून घ्यायची आणि तुम्ही ते दीर्घकाळ कसे साठवून ठेवू शकता याबद्दल सांगणार आहोत.

कोरफडीचे तीन थर असतात

कोरफडीचे (Aloe Vera) तीन थर असतात. यातील पहिल्या थराला मांसल म्हणतात, जो तुम्हाला बाहेरून काटेरी स्वरूपात दिसतो. मधल्या थराला लेटेक्स म्हणतात. जेव्हा तुम्ही पाने तोडता तेव्हा तेथे असलेले अलॉइन पिवळे दिसेल. शेवटी, तुम्हाला आतील म्यूकोसा दिसतो जो पारदर्शक असतो. तो एक लगदा आहे.

अलॉइनचे नुकसान काय आहे

जर तुम्ही Aloin चे सेवन केले तर त्यामुळे पोटात पेटके आणि डायरिया सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे कोरफड वापरताना ते काढायला विसरू नका.

कोरफड मधून एलोइन थर कसा काढायचा

वाहत्या पाण्याखाली पान ताबडतोब धुवा आणि नंतर पानाचा खालचा थर कापून टाका.

आता पानांचा खालचा भाग एका ग्लास पाण्यात बुडवून ठेवा आणि थोडा वेळ राहू द्या.

आता ते स्वच्छ कापडाने किंवा टिश्यूने स्वच्छ करा. यानंतर, चाकूच्या मदतीने, आपण

कसे साठवायचे

कोरफडीच्या पानांपासून चमच्याने त्याचा लगदा काढून मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. आता सेट होण्यासाठी आईस क्यूब ट्रेमध्ये ठेवा. जेव्हा तुम्हाला ते वापरायचे असेल तेव्हा ते फ्रीजमधून बाहेर काढा आणि डीफ्रॉस्ट करा.

कोरफडीच्या रसाचे फायदे

• याच्या रसाच्या सेवनाने डिहायड्रेशनची समस्या दूर होते.

• त्यामुळे साखर आणि चरबीही कमी होते

• पचनासाठी फायदेशीर आहेत

• बेड कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते

• पोटातील गॅसची समस्या दूर करते