रागी आणि स्प्राउट्स रेसिपी: बर्‍याच लोकांना कसे शिजवायचे हे माहित आहे, परंतु प्रत्येकाला अन्न निरोगी कसे बनवायचे हे माहित नसते. आम्ही तुम्हाला एक अतिशय हेल्दी आणि टेस्टी रेसिपी सांगत आहोत. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी ही रेसिपी खूप उपयुक्त आहे. उच्च प्रथिने नाचणी आणि मसूर यापासून तुम्ही घरी सहज डोसा बनवू शकता. मध्ये स्प्राउट्स मिसळले तर त्याची चव आणखी छान लागते.

(healthy Ragini-Masoor Dosa)

विशेष म्हणजे या डोसामध्ये कॅलरीज खूप कमी असतात. त्यात तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्याही टाकू शकता. तुम्ही ते न्याहारी, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणात कधीही खाऊ शकता. कुरकुरीत आणि चवदार, स्वादिष्ट नाचणी स्प्राउट्स डोसा कसा बनवायचा ते जाणून घेऊया.

रागी आणि स्प्राउट्स चीला रेसिपी

• डोसा बनवण्यासाठी प्रथम नाचणीचे पीठ एका भांड्यात ठेवा.

• आता त्यात पाणी घालून गुळगुळीत पीठ बनवावे लागेल. यामध्ये तुम्ही कांदा, गाजर, सिमला मिरची, कोबी अशा भाज्या मिक्स करू शकता.

• याशिवाय तुम्ही चिरलेली फ्रेंच बीन्स, हिरवी मिरची, हिरवी धणे आणि मुगाची डाळ देखील मिक्स करू शकता.

• आपल्याला चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड मिक्स करावे लागेल.

• आता एक नॉन-स्टिक पॅन घ्या आणि त्यात थोडेसे तेल घाला.

• मोठ्या चमच्याने पीठ ओतून पसरवा, यावेळी गॅसची आच मध्यम ठेवा.

• आता ते दोन्ही बाजूंनी चांगले तळून घ्या.

• सुपर हेल्दी आणि टेस्टी मूग डाळ स्प्राउट्स रागी व्हेजिटेबल डोसा तयार आहे.