गोवा: निसर्ग सौंदर्याचा साज असलेला गोवा अनेक अर्थांनी खास आहे. निसर्ग सौंदर्याबरोबर गोवा सीफूडसाठीही प्रसिद्ध आहे.

गोवन सीफूड: गोव्यातील सर्वात लोकप्रिय माशांपैकी एक म्हणजे पोम्फ्रेट. Pomfret त्याच्या चवीसाठी लोकप्रिय आहे. चला तर मग गोव्यातील प्रसिद्ध सीफूड जाणून घेऊया...

ब्लॅक पोम्फ्रेट: ब्लॅक पोम्फ्रेट बर्‍याचदा फ्राय केला जातो किंवा, ग्रिलिंग अथवा करीसोबत विविध प्रकारे तयार केला जातो.

किंगफिश (सुरमई): किंगफिश हा गोव्यातील आणखी एक लोकप्रिय मासा आहे. हा मासा त्याच्या चवीसाठी ओळखला जातो. बर्‍याचदा याची करी देखील बनवली जाते किंवा गोवा मसाला सोबत ग्रील्ड केले जाते.

मॅकरेल (बांगडा): गोव्यातील स्थानिक लोकांसह पर्यटक बांगडा मासा मोठ्या चवीने खातात. या माशाचे सामान्यतः करी, लोणचे किंवा फ्राय फिश देखील केले जाते.

सार्डिन (तारले): पारंपारिक गोव्याच्या फिश करीमध्ये सार्डिनचा वापर केला जातो. याशिवाय, क्रिस्पी तळलेले स्नॅक्स म्हणून देखील त्याचा आनंद घेतला जातो.

प्रॉन्स (कोळंबी): कोळंबीचा वापर गोव्याच्या पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, ज्यामध्ये करी, स्ट्राइ-फ्राईज आणि स्वादिष्ट कोळंबी बालचाओ (एक मसालेदार आणि तिखट लोणचे) असतात.