Monsoon Breakfast Recipe: ब्रेकफास्टमध्ये बनवा चविष्ट पालक पनीर पकोडा!

Palak Paneer Pakoda Recipe: रोज सकाळी नाश्त्यात काय बनवावे हा प्रश्न असतो. नाश्त्यात हेल्दी खाणे गरजेचे आहे. पावसाळ्यात पकोडे खाण्याची मज्जाच वेळी असते. तुम्ही नाश्त्यामध्ये पालक पनीर पकोडे ही हटके रेसिपी ट्राय करू शकता.

पालकमध्ये अनेक पोषक पदार्थ असतात. यामुळे पालक खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर असते. पोषक तत्वांनी युक्त पालक पनीर पकोडे तुमच्यासाठी सर्वोत्तम नाश्ता ठरू शकतात.चला तर मग जाणून गेऊया पालक पकोडे कसे बनवावे.

• पालक पकोडा बनवण्यासाटी लागणारे साहित्य

पालकाची - १ जुडी

पनीर- १०० ग्रॅम

तांदूळ - २ चमचे

बेसन- ४ चमचे

तिखट- १ चमचे लाल

हळद- १/४ टीस्पून

ओवा- १ टीस्पून

हिरवी मिरची - २ टीस्पून

बारीक चिरलेले आले - १ चमचे

कोथिंबीर - २ चमचे

तेल - २ चमचे

मीठ चवीनुसार

• पालक पनीर पकोडे बनवण्याची कृती

पालक पनीर पकोडा बनवण्यासाठी सर्वात पहिले पालक बारीक चिरून घ्यावे आणि पनीरही किसून घ्यावे. आता भांड्यात पालक आणि पनीर मिक्स करावे.

यानंतर बाऊलमध्ये बेसन, तांदूळ, लाल तिखट, हळद, ओवा, हिरवी मिरची, आले, तेल आणि चवीनुसार मीठ टाकावे.

आता सर्व साहित्य चांगले मिक्स करावे. यानंतर हाताला तेल लावून पालकाच्या मिश्रणाचे छोटे गोळे बनवावे.

सर्व पकोडे तयार झाल्यावर डिप फ्राय करावे. कुरकुरीत आणि हेल्दी पालक पनीर पकोडे तयार आहेत. आता टोमॅटो सॉससोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

टिप: पकोड्याचे पीठ फार पातळ नसावे.