केळीपासुन तयार केलेला केक अतिशय चवदार असतो. तसेच आपल्या शरीराला खूप फायदेशिर असते. या केकची खास गोष्ट म्हणजे यात कोणताही मैदा वापरला जात नाही. म्हणजेच यातून तुमच्या शरीराला इजा होण्याचा धोका खूप कमी असतो. त्याच वेळी, आपण ते अगदी सोप्या पद्धतीने घरी तयार करू शकता. जाणून घेऊया त्याची रेसिपी-
केळी केक कसा बनवायचा
केळी - 3
साखर - कप 150 ग्रॅम
दही - कप 70 ग्रॅम
व्हॅनिला अर्क - 1 टीस्पून
ऑलिव्ह तेल - कप 100 ग्रॅम
गव्हाचे पीठ - 2 कप 310 ग्रॅम
बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून
बेकिंग सोडा - टीस्पून
दालचिनी पावडर - टीस्पून
मीठ - चिमूटभर
चॉकलेट चिप - कप
केळीचे केक बनवण्यासाठी प्रथम 3 केळी घ्या. आता त्याचे तुकडे करा. केळी योग्य बनवण्यासाठी फक्त चांगली पिकलेली केळी घ्या.
यानंतर त्यात एक कप साखर घाला. तुम्ही तुमच्या गरजेनुसार कमी किंवा जास्त साखर घालू शकता.
आता दोन्ही चांगले मिसळा. यानंतर त्यात दही, ऑलिव्ह ऑईल, व्हॅनिला अर्क टाका.
यानंतर तुम्ही त्यात वनस्पती तेल किंवा बटर सारख्या गोष्टी घाला.
आता 2 कप गव्हाचे पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, दालचिनी पावडर आणि चिमूटभर मीठ घाला. त्यात गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्या.
यानंतर चॉकलेट चिप घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा.
केक ट्रे किंवा ब्रेड मोल्डमध्ये पीठ घाला.
ट्रेमध्ये पीठ ओतल्यानंतर, हवा काढून टाकण्यासाठी ट्रेला दोनदा थाप द्या.
यानंतर केकचा ट्रे प्री-हीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. केक 180°C किंवा 356°F वर सुमारे 60 मिनिटे बेक करा.
केक शिजला आहे की नाही हे टूथपिकने तपासा, केक शिजल्यावर ओव्हनमधून बाहेर काढा.
घ्या तुमचा केळीचा केक तयार आहे.
दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.