Weekend Special Recipe: विंकेडला नाश्तात काही तरी हटके खावेसे वाटते.असा वेळी अनेक नव्या रेसिपींचा शोध घेतला जातो. अनेक वेळा रात्रीचा भात उरतो. हा भात टाकून न देता तुम्ही स्वादिष्ट चीज राईस कटलेट बनवू शकता. तुम्ही सकाळच्या किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यात खाऊ शकता.

• चीज राईस कटलेट बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

1 वाटी उरलेला भात

1/2 वाटी कॉर्न

2 चमचे रवा

1/4 टीस्पून हळद

2 चमचे तेल

1 मोठा बारिक चिरलेला कांदा

1 टीस्पून लसूण पेस्ट

1/2 टीस्पून लाल तिखट

1/2 टीस्पून धने पावडर

मीठ

• कृती

सर्वात पहिले कांदा, लसूण पेस्ट घालून कांदा तपकिरी होईपर्यंत परतून घ्यावे.

नंतर पॅनमध्ये मॅश केलेले कॉर्न घालावे. त्यात लाल तिखट, हळद, धणेपुड आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करावे.

नंतर उरलेला भात एका भांड्यात काढून मॅश करावे. नंतर भाजलेला रवा टाकावा. कणिकेसारखे मळून घ्यावे.

नंतर छोटे छोटे गोळे करून टिक्की बनवावे. नंतर मधोमध चीजचा तुकडा ठेवावा.नंतर नीट बंद करावे.

नंतर तव्यावर १ चमचा तेल टाकून दोन्ही बाजूने सोनेरी होईपर्यंत तळावे. तयार आहे तुमची चीज राईस टिक्की

टोमॅटो सॉससोबत किंवा पुदिन्या चटणीसोबत आस्वाद घेऊ शकता.