करवा चौथ (Karva Chauth) व्रत दरवर्षी कार्तिक महिन्यात कृष्ण पक्षाला चतुर्थीला ठेवला जातो. हा सण (Festival) महिलांसाठी विशेष असतो. या दिवशी महिला निर्जल उपवास करतात. त्यांच्या पतीच्या दीर्घायुष्यासाठी प्रार्थना करतात. महिला वर्षभर या उपवासाची वाट पाहतात. या दिवसाची तयारी फार उत्साहात केली जाते. यंदा करवा चौथ 24 ऑक्टोबर रोजी साजरा (Celebrate) करण्यात येणार आहे.

1) दुधापासून बनवलेली मिठाई

सार्गीमध्ये आपण दुधापासून बनवलेल्या कोणत्याही गोड पदार्थांचा समावेश करावा. यात शेवया , खीर किंवा खीर किंवा रबरी यासरख्या पदार्थांचा समावेश असणे आवश्यक असते. दुधात भरपूर प्रथिने असतात. म्हणून दुधापासून बनवलेले पदार्थांचे सेवन करावे.

2) सुकामेवा

उपवासापूर्वी बदाम, मनुका, काजू यासरख्या सुकामेव्यांचा (Dry Fruits) समावेश करावा. यात पोषक घटक अधिक असतात. उपवासादरम्यान सुकामेवा खाल्यास थकवा कमी होतो.

3) फळ

फळ (Fruits) आरोग्यासाठी (Health) लाभदायी असते. यात मुबलक प्रमाणात पोषक घटक असतात. यात पपई, डाळिंब, बेरी, सफरचंद यासारख्या फळांचा समावेश करू शकता.

4) नारळ पाणी

नारळाचे पाणी (Coconut water) आरोग्यासाठी (Health) लाभदयी असते. आपण उपवासादरम्यान पाणी पिऊ शकत नाही, म्हणून सूर्योदयापूर्वी नारळाचे पाणी प्यावे. शरीराला पोषण देखील मिळते आणि तहानही नियंत्रित राहते.