आपल्या लाडक्या बाप्पांसाठी बनवा स्वादिष्ट गुजराती बासुंदी  Dainik Gomantak
लाइफस्टाइल

आपल्या लाडक्या बाप्पांसाठी बनवा स्वादिष्ट गुजराती बासुंदी

गुजराती बासुंदी स्वादिष्ट असून बनवायला अगदी सोपी आहे.

दैनिक गोमन्तक

घरघरात गणेशोत्सवाचा आनंद शिगेला पोहोचला आहे. 10 दिवसांत बाप्पांना वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ प्रसाद म्हणून देण्याचा सगळ्यांचा अट्टाहास असतो. बाप्पाचे आगमन होऊन चार दिवस झाले आहेत. आतापर्यंत तुम्ही मोदक (Modak) , लाडू (Ladu) आणि हलव्याचा (Halwa) प्रसाद गणपती बाप्पांसाठी (Ganpati Bappa) बनवला असेल. तर आज काही तरी नवीन बनवून पाहूया. चला तर मग जाणून घेवूया गुजराती बासुंदी कशी बनवायची. गुजराती बासुंदी स्वादिष्ट असून बनवायला अगदी सोपी आहे.

* साहित्य

  • 1 लीटर दूध

  • 1/2 कप साखर

  • 1/2 टीस्पुन वेलची पावडर

  • 2 चमचे बदामचे तुकडे

  • 2 चमचे काजूचे बारीक तुकडे

  • 2 चमचे बदाम पावडर

  • 2 चमचे पिस्ताचे बारीक तुकडे

  • केसर

* कृती

  • बासुंदी तयार करण्यासाठी एका नॉन स्टिक पॅनमध्ये किंवा एका काढाईमध्ये 3 ते 4 मिनिटे उकळावे.

  • नंतर दूध घट्ट होईपर्यंत उकळावे.

  • नंतर त्यात साखर टाकावी आणि मंद आचेवर 10 ते 12 मिनिटे शिजवावे.

  • यात नंतर वेलची पावडर आणि केसर टाकावे.

  • नंतर यात थोडा खवा मिक्स करावा.

  • नंतर थंड करण्यासाठी ठेवावे.

  • शेवटी बदाम, पिस्ता आणि केसर ने सजावट करावी.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

सा जुझे दी आरियाल पुन्हा चर्चेत; पंचायत समोरील संत जोसेफ यांच्या पुतळ्याची विटंबना करुन चोरी

'पाठीत खंजीर खुपसला पण काँग्रेससोबत एकत्र लढण्यास तयार'; आप नेते पालेकरांचे काँग्रेस नेत्यांना चर्चेचे आवाहन

India vs Pakistan: पाकड्यांचा पराभव अटळ! हेड-टू-हेड आकडेवारीत टीम इंडियाचा वरचष्मा, सूर्याची 'ब्लू आर्मी' करणार कमाल

Sanquelim Market Robbery: फसवणुकीचा नवा फंडा! साखळीत वृद्ध भाजीविक्रेत्या महिलेला दिवसाढवळ्या लुबाडले, लंपास केली सोन्याची पाटली आणि साखळी

Sonam Wangchuck Arrested: लेह हिंसाचारानंतर सामाजिक कार्यकर्ते सोनम वांगचुक यांना 'NSA' अंतर्गत अटक

SCROLL FOR NEXT