शरीरातील रक्ताच्या कमतरतेमुळे अनेक समस्येमुळे गंभीर आजार होऊ शकता. हिमोग्लोबिनच्या (Hemoglobin) कमतरतेमुळे अशक्तपणा,चक्कर येणे, निद्रानाश, थकवा यासारख्या समस्या निर्माण होतात. यामुळे आहारात पोषक घटकांचा समावेश करणे गरजेचे आहे. निरोगी आरोग्यासाठी (Health) आणि रक्ताची कमतरता भरून काढण्यासाठी नियमितपाने पुढील पदार्थांचे सेवन करणे आवश्यक आहे.

* टोमॅटो

टोमॅटोचे सेवन केल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता भरून निघते. नियमितपणे सकाळी 4 ते 5 ताज्या टोमॅटोचा रस पिल्याने शरीरातील रक्त वाढण्यास मदत मिळते. तुम्ही टोमॅटो सूप बनवून सुद्धा पिऊ शकता.

* बीट

आपल्या आहारात बीटचे सेवन केल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता भरून निघते. बीटचे सेवन तुम्ही सॅलड, सूप किंवा पराठे बनवून करू शकता. बीटचे सेवन आरोग्यासाठी फायद्याचे असते. बीटमध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सीडंट घटक असतात.

* पालक

पालकचे सेवन केल्याने हिमोग्लोबिन वाढण्यास मदत मिळते. पालकमध्ये व्हिटॅमिन बी 6, ए, सी, लोह, कॅल्शियम आणि फायबर यासारखे पोषक घटक असतात. पालकाचे पराठे, पुरी, ज्यूस तयार करून सेवन करू शकता.

* सफरचंद

सफरचंद आरोग्यासाठी लाभदायी असते. याचे सेवन केल्याने आपल्या शरीरात रक्ताची कमतरता असेल तर ती भरून निघते. नियमितपणे एक सफरचंद खाल्ल्याने आरोग्य चांगले राहते. तसेच अनेक आजार दूर ठेवते.