Green Chilli Benefits: हिरवी मिरची ही प्रत्येक भारतीय खाद्यपदार्थामध्ये वापरली जाते. भारतीय स्वयंपाकघरात मिरच्यांशिवाय कोणतेही काम होत नाही, अनेकदा तुम्ही पाहिलं असेल की डायनिंग टेबलवर कांदे आणि मिरच्या नक्कीच ठेवल्या जातात.
त्यामुळे जेवणाची चव खूप वाढते. दुसरीकडे, ज्यांना हिरव्या मिरचीची चव खूप तिखट वाटते किंवा ज्यांना तिखटपणा सहन होत नाही, त्यांनी हिरव्या मिरचीपासून अंतर ठेवावे. पण तुम्हाला माहीत आहे का हिरवी मिरची आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे.
यामध्ये पोटॅशियम, लोह, तांबे, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी सारखे पोषक घटक आढळतात, जे आरोग्य आणि त्वचेसाठी आवश्यक आहेत. जाणून घेऊया हिरव्या मिरचीचे फायदे...
1. हिरवी मिरची खाल्ल्याने वेदना कमी होऊ शकतात. विशेषत: संधिवात सारख्या वेदनांमध्ये आराम मिळतो. खरे तर त्यात असलेले capsaicin नावाचे संयुग वेदना कमी करणारे म्हणून काम करते.
2. हिरवी मिरची देखील हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. हिरवी मिरची नियमित खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडचे प्रमाण कमी करता येते. ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
3. सर्दीच्या समस्येतही हिरवी मिरची खाल्ल्याने आराम मिळतो. वास्तविक, त्यात कॅप्सेसिन नावाचे एक संयुग असते, जे रक्त परिसंचरण उत्तेजित करते, ज्यामुळे सर्दी कमी होते.
4. जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या तयारीत असाल तर तुमच्या आहारात हिरव्या मिरचीचा समावेश जरूर करा. यामुळे चयापचय वेगवान होतो, जेव्हा चयापचय जलद होते तेव्हा शरीरात साठलेली चरबी वापरली जाते. यामुळे चरबी जलद बनते.
5. संशोधनानुसार, हिरव्या मिरचीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते जे त्वचेमध्ये कोलेजन वाढवण्यास मदत करते. चमकदार निरोगी त्वचेसाठी हे आवश्यक आहे. यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए त्वचेच्या वृद्धत्वाची चिन्हे दूर करण्यास देखील मदत करते.
6. हिरवी मिरची पचन सुधारू शकते. कारण त्यात आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असते. अशा प्रकारे आतड्याची हालचाल सुरळीत होण्यास मदत होते. यामुळे कोलन साफ होते.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.