Gobi Manchurian Dainik Gomantak
लाइफस्टाइल

Gobi Manchurian: 'व्हॅलेंटाइन डे' निमित्त पार्टनरसाठी घरीच बनवा टेस्टी 'गोबी मंचुरियन', नोट करा रेसिपी

व्हॅलेंटाइन डे' निमित्त पार्टनरसाठी चायनिज बनवण्याचा विचार करत असाल तर गोबी मंचुरियन बनवून हा दिवस खास बनवू शकता.

Puja Bonkile

Gobi Manchurian valentine day partner love recipe try home

व्हॅलेंटाइन डे कपल्ससाठी खुप खास असतो. या दिवशी एकमेकांना गिफ्ट देऊन साजरा केला जातो. पण तुम्ही तुमच्या जोडीदारासाठी चायनिज बनवण्याचा विचार करत असाल तर गोबी मंचूरियन बनवू शकता. गोबी मंचूरियन कसे बनवाल जाणून घेऊया.

गोबी मंचुरियन बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

गोबी- अर्धा किलो

मैदा- एक कप

कांदा- 1 बारिक चिरलेला

लसूण- 3/4 पाकळ्या

कोथिंबीर- सजावटीसाठी

आलं पेस्ट- एक चमचा

हिरवी मर्ची- 3/4 बारिक चिरलेल्या

टोमॅटो सॉस -दोन चमचे

सोया सॉस- एक चमचा

चिली सॉस-एक चमचा

व्हिनेगर- एक चमचा

लाल तिखट- आवडीनुसार

तेल - गरजेनुसार

मीठ - चवीनुसार

गोबी मंचुरियन बनवण्यासाठी कृती

सर्वात पहिले गोबी नीट स्वच्छ धुवावी. नंतर बारिक तुकडे करावे. नंतर त्यातील पाणी टाकून टाकावे.

नंतर एका बाउलमध्ये कॉर्न फ्लॉवर किंवा मैदा घ्यावा. त्यात गोबी चांगली मिक्स करावी. नंतर यामध्ये मीठ, लाल तिखट टाकून चांगले मिक्स करावे.

एका पॅनमध्ये तेल गरम करायला ठेवावे. नंतर त्या गाोबी मंचुरियन सोनेरे होई पर्यंत तळावे.

आता दुसऱ्या पॅनमध्ये तेल टाकून त्यात बारिक चिरलेला कांदा, आलं पेस्ट,हिरवी मिर्ची, लसूण टाकून चांगले मिक्स करावे.

नंतर त्यात टोमॅटो सॉस, चिली सॉस, सोया सॉस टाकून थोडावेळ शिजू द्यावे.

नंतर एक चमचा कॉर्न फ्लॉरमध्ये पानी टाकून त्या मिश्रणात टाकावे आणि चांगले उकळू द्यावे. यामुळे ग्रेव्ही घट्ट येईल.

एक ते दोन मिनटानंतर मिश्रमात मीठ, व्हिनेगर टाकून चांगले मिक्स करावे. नंतर फ्राय केलेले मंचुरियन टाकावे

चवदार गोबी मंचुरियन तयार आहेत. यामध्ये कोथिंबीर किंवा कांदा पात टाकून सजवू शकता.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

बँक कर्ज देण्यास मनाई करत असेल तर तक्रार करा; मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत यांचे शेतकऱ्यांना आवाहन

Goa News Live Update: रुमडामळच्या ४ अपात्र पंच सदस्यांना १६ ऑगस्टपर्यंत स्थगिती

बाथरुममध्ये ढसाढसा रडला होता विराट कोहली; युजवेंद्र चहलने सांगितला वर्ल्ड कपमधील ‘त्या’ पराभवाचा किस्सा!

Nishaanchi: 'दिल थामिऐ, जान बचाइए'! बाळासाहेब ठाकरेंचा नातू बॉलीवूडमध्ये झळकणार; नुसत्या पोस्टरनेच घातलाय धुमाकूळ

Kidney Infection: किडनी इन्फेक्शन म्हणजे काय? पुरुषांच्या तुलनेत महिलांना सर्वाधिक धोका; जाणून घ्या कारणे, लक्षणे आणि बचावात्मक उपाय!

SCROLL FOR NEXT