आजकाल अनेकांनी क्षारयुक्त आहार घेणे सुरू केले आहे. यामध्ये क्षारयुक्त पाणी प्या आणि तत्सम भाज्यांचे सेवन करा. जर तुम्ही अल्कधर्मी आहार घेत असाल तर तुमच्या आहारात काही खास भाज्यांचा समावेश करावा. या आहारात तुम्हाला हिरव्या भाज्या, फळे आणि संपूर्ण धान्य समाविष्ट करावे लागेल. यासाठी तुम्ही बीटरूट, लौकी, काळे आणि पालक अशा हिरव्या भाज्या निवडू शकता. जाणून घ्या अशा 5 भाज्या ज्या तुम्ही अल्कधर्मी आहारात खाऊ शकता.

1- बीट - तुम्ही क्षारीय आहारात बीटरूटचा समावेश करू शकता. तुम्ही बीटरूट सॅलड, सूप, ज्यूस किंवा फक्त कच्चे खाऊ शकता. क्षारीय भाज्यांमध्ये बीटरूट खूप चांगले मानले जाते. बीटरूटमध्ये भरपूर पोषक असतात.

२- काकडी आणि काकडी- काकडीचा हंगाम उन्हाळ्यात असतो. काकडीचा समावेश अल्कधर्मी आहारात केला जातो. तुम्ही ते सॅलड, सूप किंवा भाजी म्हणून खाऊ शकता.

३- काळे- काळे हे भाज्यांमध्ये सुपरफूड मानले जाते. यामुळे शरीराला अनेक फायदे होतात. क्षारयुक्त आहारात काळेचा समावेश करा. काळेमध्ये भरपूर अल्कलायझिंग किंवा अल्कलायझिंग गुणधर्म आहेत. तुम्ही ते सॅलड किंवा बेक करून खाऊ शकता.

पालक- हिरव्या भाज्यांचाही अल्कधर्मी आहारात समावेश केला जाऊ शकतो. यासाठी पालक हा चांगला पर्याय आहे. पालकामध्ये लोह आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. हे अल्कलाइन डाइसमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.

५- लौकी- लौकीचाही अल्कधर्मी आहारात समावेश होतो. बाटली खाल्ल्याने गॅस आणि पोटाची समस्या दूर होते. या भाजीमध्ये अल्कलायझिंग घटक असतात, जे तुम्हाला निरोगी ठेवतात. तुपाची भाजी, रस किंवा खीर खाऊ शकता.