Spices Plantation in Goa Dainik Gomantak
गोवा

Spices Plantation in Goa: गोव्याची खाद्यसंस्कृती; राज्यात 266 हेक्टर क्षेत्रात मसाल्यांची झाडे

गोव्याच्या खाद्यसंस्कृतीत मसाल्यांचे महत्त्व अनन्यसाधारण आहे

दैनिक गोमन्तक

Spices Plantation in Goa: गोव्याच्या खाद्यसंस्कृतीत मसाल्यांचे महत्त्व अनन्यसाधारण आहे. शाकाहार, मांसाहार किंवा प्रामुख्याने मत्स्याहार बनवायचा असेल तर सर्व प्रकारच्या पदार्थांमध्ये मसाला हा हवाच! त्यात जर तो घरगुती मसाला असेल तर पदार्थांना येणारी चवच न्यारी असते.

राज्यातील सर्व तालुक्यात मसाल्यांचे उत्पन्न घेतले जाते. गोवा कृषी खात्याच्या २०२२-२३ वर्षाच्या आकडेवारीनुसार राज्यात एकूण २६६ हेक्टर क्षेत्रफळात मसाल्यांच्या झाडांची लागवड करण्यात आली आहे. या मसाल्यांच्या झाडामध्ये तिखी, मिरी, जायफळ, हळद आले तसेच इतर मसाले झाडांचा समावेश आहे.

सांगेत सर्वाधिक क्षेत्र : उत्तर गोव्यात ९५ हेक्टर तर दक्षिण गोव्यात १७१ हेक्टर क्षेत्रफळात मसाल्यांच्या झाडांची लागवड करण्यात आली आहे. सांगे तालुक्यात सर्वाधिक म्हणजे ८० हेक्टर क्षेत्रफळात मसाला झाडांची लागवड करण्यात येते. सर्वात कमी लागवड ही मुरगाव तालुक्यात केली जाते. केवळ १ हेक्टर क्षेत्रफळात ही झाडे लावण्यात आली आहेत.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

बॅटरीचा राजा येतोय! Redmi 15 5G लाँचिंगसाठी सज्ज, 7000mAh बॅटरी करणार कमाल; जाणून घ्या अफलातून फीचर्स

IND vs ENG: भारतासाठी ओव्हल 'लकी' की 'अनलकी'? कसा आहे टीम इंडियाचा रेकॉर्ड? गिल सेना करणार मोठा चमत्कार

Goa Made Liquor Seized: गोवा बनावटीच्या दारूची तस्करी; सिंधुदुर्गातील इन्सुली चेकपोस्टवर 6.80 लाखांचा मुद्देमाल जप्त, दोघे ताब्यात

Lung Cancer: फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा तरुणाईला विळखा, 50 वर्षांखालील 21 टक्के लोकांना जखडलं; जाणून घ्या का वाढतोय धोका?

Goa Assembly: गोव्याच्या पर्यटन क्षेत्रात वाढ, जून 2025 पर्यंत 54.5 लाख पर्यटकांची नोंद, मंत्री रोहन खंवटेंची माहिती; वाचा दिवसभरातील घडामोडी

SCROLL FOR NEXT