Recipe: उरलेल्या भातापासून स्वादिष्ट अन् मसालेदार बनवा 'Chinese Fried Rice'

फ्राइड राइस हे एक आशियाई खाद्यपदार्थ आहे. जे अगदी सोप्या पद्धतीने तव्यावर तयार केले जाते. कमीतकमी प्रयत्नात तयार केलेली ही रेसिपी तयार होण्यासाठी फक्त 10 मिनिटे लागतात. ही रेसिपी तुम्ही तुमच्या आवडत्या डिशसोबत खाऊ शकता. फ्राईड राईस कसा बनवायचा ते पाहूया.

लागणारे साहित्य

1 कप उकडलेले तांदूळ

मुख्य डिश साठी

1कप चिरलेला कांदा

1 कप बीन्स

आवश्यकतेनुसार लसूण

1 कप गाजर

आवश्यकतेनुसार मीठ

1/2 टीस्पून मिरची पावडर

1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स

1/2 टीस्पून व्हिनेगर

1 टीस्पून टोमॅटो सॉस

कृती

सर्वप्रथम कढई घेऊन त्यात तेल टाकून गरम करून त्यात किसलेला लसूण, बारीक चिरलेला कांदा घालून पारदर्शक होईपर्यंत परतून घ्या.

कांदा चांगला विसरल्यावर त्यात चिरलेला गाजर बीन्स घालून दोन ते तीन मिनिटे परतून घ्या.

आता त्यात मीठ, मिरची पावडर, चिली फ्लेक्स, तळलेले तांदूळ, मसाला, केचप आणि व्हिनेगर घाला, आता सर्व साहित्य चांगले मिसळा.

आता तयार मसाल्यामध्ये शिजवलेला भात घाला, चांगले मिसळा आणि झाकण बंद करा आणि एक किंवा 2 मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून मसाल्याची चव भातामध्ये चांगली जाईल.

गरम तळलेला भात तयार आहे, त्यावर कोथिंबिरीने सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा.