Peanut Protein: शेंगदाणा प्रेमींची कमतरता नाही. काही लोक असे असतात की जेव्हाही संधी मिळेल तेव्हा ते भाजलेले शेंगदाणे किंवा तळलेले शेंगदाणे खातात. असे काही लोक आहेत ज्यांची प्रोटीनची कमतरता शेंगदाण्याने पूर्ण होते.
कारण, त्यांना कोणतेही महागडे प्रोटीन परवडत नाही. परंतु अशा लोकांसाठी हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की एका ठराविक प्रमाणाबाहेर शेंगदाणे खाल्ल्याने त्यांचे नुकसान होऊ शकते.
शेंगदाणा हा प्रथिने, फायबरचा खजिना आहे. पण ते जास्त खाल्ल्याने अनेक दुष्परिणाम होतात. म्हणूनच एका दिवसात मूठभर शेंगदाणे खाऊ नका.
शेंगदाण्यामुळे तुम्हाला बद्धकोष्ठता असू शकते. याशिवाय पोटात सूज आणि जुलाबाची समस्या देखील होऊ शकते. जर तुम्हाला पचनाशी संबंधित समस्या असतील तर शेंगदाणे कमी खाणे चांगले.
भुईमूग स्वस्त असल्याने सर्वांना सहज उपलब्ध होतो. तसेच यामध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. पण, प्रथिनेयुक्त आहार मानून ते भरपूर खाण्याची चूक करू नका. कारण, शेंगदाण्यात फॅटही भरपूर असते. त्यामुळे वजन वाढण्याची शक्यता जास्त असते.
शेंगदाणे तुम्हाला भरपूर पोषण देतात. परंतु यामुळे काही पोषक तत्वांची कमतरता देखील होऊ शकते. भुईमुगात असलेले फॉस्फरस फायटेटच्या स्वरूपात साठवले जाते. या फायटेटमुळे कॅल्शियम, झिंक, मॅंगनीज किंवा लोह शरीरात शोषले जाऊ शकत नाही. त्यामुळे शरीरात पोषक तत्वांची कमतरता असते.
शेंगदाणे सर्वांनाच शोभतील असे देखील नाही. काही लोकांना शेंगदाण्यामुळे वेगवेगळ्या प्रकारच्या ऍलर्जी देखील होऊ शकतात. काही लोक नाकातून जास्त वाहणे, खाज सुटणे किंवा घसा किंवा तोंडात मुंग्या येणे अशी तक्रार देखील करू शकतात.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.