हिवाळ्यात शरीर तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी पुरेसे प्रोटीन घेणे आवश्यक आहे. प्रथिने युक्त चीज सॅलड तुम्हाला यामध्ये मदत करू शकते. प्रत्येकाला आपला दिवस ताजा आणि निरोगी करायचा असतो. अशा परिस्थितीत प्रथिनेयुक्त पनीर सलाड खाऊन तुम्ही दिवसभर उत्साही राहू शकता. प्रथिने शरीराला बळकटी देतात आणि सर्व वयोगटातील लोकांसाठी हे अत्यंत महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे. निरोगी लोकांसोबत, मधुमेहाने ग्रस्त व्यक्ती देखील पनीर सलाड खाऊ शकते. त्याची चवही खूप छान असते.
पनीर सलाडमध्ये हंगामी फळे आणि भाज्यांचा वापर केला जातो. ते बनवण्याची पद्धतही खूप सोपी आहे आणि काही मिनिटांत पनीर सलाड तयार होते. तुम्हालाही हेल्दी ब्रेकफास्ट म्हणून पनीर सलाड बनवायचे असेल तर त्याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या.
पनीर सॅलड बनवण्यासाठी साहित्य
पनीरचे चौकोनी तुकडे - 2 कप
टोमॅटो - 1
कोबी - 1 कप
मशरूम - 1/2 कप
ब्रोकोली - 1 कप
सिमला मिरची - 1/2
काकडी - 1
गाजर - 1
लिंबाचा रस - 1 टीस्पून
लोणी - 2 टीस्पून
लाल तिखट - 1/4 टीस्पून
काळी मिरी पावडर - 1/4 टीस्पून
चाट मसाला - 1/2 टीस्पून
हिरवी धणे पाने - 2 टेस्पून
मीठ - चवीनुसार
पनीर सॅलड रेसिपी
प्रथिनेयुक्त पनीर सलाड बनवण्यासाठी प्रथम पनीर घ्या आणि त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा. एका बाऊलमध्ये वेगवेगळे ठेवल्यानंतर कोबी, गाजर, शिमला मिरची, टोमॅटो आणि मशरूमचेही तुकडे करून घ्या. आता एका कढईत 1 चमचा बटर टाकून मध्यम आचेवर गॅसवर ठेवा. लोणी वितळल्यावर त्यात पनीरचे तुकडे घालून तळून घ्या. साधारण 1 मिनिट परतून झाल्यावर त्यात काळे मीठ, साधे मीठ आणि तिखट घाला. पनीरचा रंग सोनेरी होईपर्यंत शिजवा, नंतर एका भांड्यात काढा.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.