Mango Chat: जर तुम्हाला चाट आणि आंबे आवडत असतील तर ही आंब्याची चाट ही दोन्ही इच्छा पूर्ण करण्यासाठी परफेक्ट आहे. कच्च्या आंब्याने बनवलेले, कांदे, टोमॅटो, शेव आणि तांदूळ टाकून, मसाल्यांनी भरलेले, ही स्नॅक रेसिपी तुम्हाला नक्कीच आवडेल.
काही पदार्थांनी बनवलेली ही एक सोपी रेसिपी आहे. ही एक तिखट चाट रेसिपी असुन जी आंब्याला तिखट चव आणते आणि किटी पार्टी किंवा गेम नाईटसाठी त्याचा आनंद लुटता येतो.
या स्वादिष्ट डिशचा आस्वाद सर्व वयोगटातील लोक घेऊ शकतात. तर तुम्ही कशाची वाट पाहत आहात, ही सोपी रेसिपी नक्की ट्राय करा.
आंबा चाटसाठी लागणारे साहित्य
500 ग्रॅम कच्चा आंबा
1/2 कप भाजलेले शेंगदाणे
2 कांदे
3 हिरव्या मिरच्या
1 चमचा लिंबाचा रस
1 टीस्पून चाट मसाला पावडर
2 कप पुफ केलेला तांदूळ
1/2 कप नाचोस
2 टोमॅटो
2 उकडलेले बटाटे
1 टीस्पून लाल तिखट
5 टीस्पून काळे मीठ
कोथिंबीर सजावटीसाठी
स्टेप 1- मध्यम आचेवर कढई ठेवा आणि त्यात शेंगदाणे टाकून तांदूळ घाला. ते कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे 5-10 मिनिटे तळा. आचेवरून काढा आणि थंड होऊ द्या.
स्टेप 2- एक मोठा वाडगा घ्या आणि त्यात बारीक चिरलेला कच्चा आंबा, मॅश केलेले उकडलेले बटाटे, बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो घाला. सर्व साहित्य चांगले मिसळा. यानंतर त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, भाजलेले शेंगदाणे, ठेचलेले नाचो आणि भाजलेला पुफ केलेला भात घाला. मिसळण्यासाठी साहित्य टाका.
स्टेप 3- आता तुमच्या चवीनुसार चना मसाला, लाल तिखट, चाट मसाला आणि काळे मीठ शिंपडा. मसाल्यासह सर्व घटक समान रीतीने कोट करण्यासाठी मिश्रण टॉस करा. वर लिंबाचा रस घाला आणि पुन्हा चांगले मिसळा. सर्व्हिंग बाऊलमध्ये काढून त्यावर चिरलेली कोथिंबीर टाका. आनंद घेण्यासाठी लगेच सर्व्ह करा.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.