Tricolor Recipe: स्वातंत्र्यदिनानिमित्त आस्वाद घ्या चविष्ट 'तिरंगा इडली'!

Tricolor Idli Recipe: 15 ऑगस्ट 2022 रोजी आपला देश भारताच्या स्वातंत्र्याला 75 वर्षे पूर्ण केले आहे. संपूर्ण देश स्वातंत्र्याचे 75 वे वर्ष अमृत महोत्सव म्हणून साजरे करत आहे. 13 ते 15 ऑगस्ट 2022 या कालावधीत 'हर घर तिरंगा' मोहीम राबविण्यात आली आहे.

स्वातंत्र्याचा हा खास सोहळा साजरा करण्यासाठी लोक घरच्या घरी स्वातंत्र्य दिनाच्या रेसिपीसारखे खास पदार्थ बनवत आहेत.

जर तुम्हालाही देशभक्तीच्या रंगात रंगून जायचे असेल आणि हा उत्सव एका खास पद्धतीने साजरा करायचा असेल तर आम्ही तुम्हाला यासाठी एक उत्तम पदार्थ सांगणार आहोत.

ही रेसिपी म्हणजे तिरंगा इडली रेसिपी. ही खास तिरंगा डिश तुम्ही उद्या नाश्त्यात बनवू शकता. चला जाणून घेऊया तिरंगा इडली बनवण्यासाठी कोणत्या गोष्टींची गरज आहे. तसेच ते बनवण्यासाठी आम्हाला किती वेळ लागेल-

• तांदूळ - 2तांदूळ - 200 ग्रॅम

• उडदाची डाळ - 100 ग्रॅम

• चवीनुसार मीठ

• गाजर प्युरी - 20 ग्रॅम

• पालक - 20 ग्रॅम ग्रॅम

• उडदाची डाळ - 100 ग्रॅम

• चवीनुसार मीठ

• गाजर प्युरी - 20 ग्रॅम

• पालक - 20 ग्रॅम

तिरंगी इडली बनवण्याची पद्धत-
1. तिरंगी इडली बनवण्यासाठी प्रथम तांदूळ आणि उडीद डाळ 2 तास भिजत ठेवा.
2. यानंतर दोन्ही बारीक करून पेस्ट बनवा.
3. यानंतर रात्रभर ठेवा म्हणजे त्यात यीस्ट उठेल.
4. आता या पिठाचे तीन भाग करा.
5. एका भागात गाजर प्युरी आणि एका भागात पालक प्युरी मिक्स करा.
6. आता तिन्ही पिठ इडलीच्या साच्यात घाला आणि 20 ते 25 मिनिटे वाफवून घ्या.
7. तुमच्या तिरंगा इडल्या तयार आहेत. वेगवेगळ्या चटण्यांसोबत सर्व्ह करा.