जर तुम्हाला काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल तर रबडी मलाई टोस्ट तयार करा. ते एकदम चविष्ट आहे. त्याचबरोबर बाजारात मिळणारी मिठाई देखील आरोग्यदायी असू शकते. राबडी मलाई टोस्ट चवीनुसार अगदी अनोखा आहे. तसेच, ते तयार करण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. विशेषतः गोड खाण्याचा मोह होत असेल तर रबडी मलाई टोस्ट चा आस्वाद नक्की घ्या.
रबडी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
ब्रेडचे तुकडे - 2
दूध पावडर - 1 टीस्पून
दूध - 1 कप
तूप - 1 टीस्पून
सुक्या गुलाबाची पाने - 1 टीस्पून
चिरलेली ड्राय फ्रुट्स- 1 टेस्पून
रबडी मलाई टोस्ट तयार करणे खूप सोपे आहे. ही रेसिपी तयार करण्यासाठी प्रथम ब्रेडचे तुकडे घ्या.
आता या स्लाईस चाकूच्या मदतीने सर्व कडा कापून काढा.
आता ब्रेडला कर्ण आकारात कापून घ्या. यानंतर नॉनस्टिक पॅन घ्या.
मध्यम आचेवर देशी तूप घालून गरम करून बेक करावे. ब्रेड दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजून घ्या. आच मंद ठेवा म्हणजे ब्रेड कुरकुरीत होईल.
आता ते पॅनमध्ये ठेवा. त्यात पुन्हा थोडं तूप गरम करा
त्यानंतर त्यात दूध घालून चांगले उकळावे. आता दुधाला उकळी आली की त्यात मिल्क पावडर घाला.
यानंतर, हे दूध 3 ते 4 मिनिटे शिजवा.
दूध घट्ट झाल्यावर त्यात ब्रेड स्लाइसचे तुकडे टाका. तसेच दुधाची रबरी ब्रेडवर चांगली पसरवा.
आता रबरी वर ड्रायफ्रुट्स सजवा. त्यावर गुलाबाच्या पाकळ्या टाकून सजवा.
घ्या स्वादिष्ट रबडी मलाई टोस्ट तयार आहे.
आता फ्रीजमध्ये ठेवा आणि थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.