Butter Garlic Potatoes Recipe: रंगाचा सण म्हणजे होळी. जो भारतात दरवर्षी मोठ्या थाटामाटात साजरा केला जातो. यावर्षी 8 मार्च 2023 रोजी संपूर्ण भारतात होळी साजरी होणार आहे.
भारतातील कोणताही सण हा चमचमित पदार्थांशिवाय अपूर्ण असतो. आज आम्ही तुमच्यासाठी बटर गार्लिक बटाटे बनवण्याची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. बटर गार्लिक पोटॅटो चटपटीत आणि कुरकुरीत असुन बनवायलाही खूप सोपे आहे. तुम्ही होळीच्या नाश्त्यात किंवा स्नॅक्समध्ये बनवू शकता आणि पाहुण्यांना इम्प्रेस करु शकता.
बटर गार्लिक पोटॅटो बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
बटाटे - 15-20 लहान आकाराचे
काळी मिरी पावडर - 1 टीस्पून
लाल तिखट - 1 टीस्पून
जिरे पावडर - 1 टीस्पून सुक्या
आंब्याची पावडर - 1 टीस्पून
बटर - 2 टीस्पून
लसूण - 5-6 लवंगा
चिली फ्लेक्स - 1 टीस्पून
कोथिंबीर
चवीनुसार थोडे मीठ
बटर गार्लिक पोटॅटो बनवण्याची कृती
बटर गार्लिक बटाटे बनवण्यासाठी पहिले बटाटे उकळून सोलून घ्यावे.
नंतर काट्याच्या साहाय्याने बटाट्याला लहान छिद्रे पाडा.
यानंतर, सर्व बटाटे भांड्यात ठेवा.
नंतर त्यात काळी मिरी पावडर, लाल तिखट आणि जिरे पावडर घाला.
यासोबतच त्यात कोरडी कैरी पावडर आणि मीठ टाकून मिक्स करा.
लक्षात ठेवा की संपूर्ण बटाटा मसाल्यांनी झाकलेला असावा.
नंतर एका पॅनला बटरने ग्रीस करा आणि गरम करण्यासाठी ठेवा.
यानंतर त्यात चिरलेला लसूण टाका आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा.
नंतर त्यात बटाटे टाका आणि बटर आणि लसूण बटाट्यापासून वेगळे होईपर्यंत शिजवा आणि
गॅस बंद करा.
बटर गार्लिक पोटॅटो तयार आहेत.
मग त्यांना ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स आणि हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि सर्व्ह करा.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.