गोव्यात जावून जर तुम्ही फेणीची चव घेतली नंतर तर गोव्यात काय केले,"हे पेय लोकल असून गोव्याच्या संस्कृतीचा आणि परंपरेचा एक अंगभूत भाग आहे. हे पेय काजू आणि सफरचंद आंबवून तयार केले जाते.
उरक हे आंबवलेल्या काजूच्या रसापासून तयार केले जाते. हे पेय गोव्यात उन्हाळ्यात उष्णता कमी करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. उरक हे पेय गोव्यातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे.
काजूचा रास किंवा निरो हा काजू सफरचंदाच्या लगद्यांचा शेवटचा अर्क असतो त्यापासून हे पेय बनवले जाते. हे पेय गोव्यातील लोकांचे उन्हाळी पेय म्हणून ओळखले जाते.
हे पेय देशभरात प्रसिद्ध असले तरी किंग्ज पिल्सनर बीअर गोव्यात तयार केली जाते.
ताडी हे पेय नारळाच्या खोडापासून निघालेल्या रसापासून तयार केले जाते. हे पेय गरीब माणसांची वाईन मनाली जाते.
दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.