Palak Paratha Recipe Dainik Gomantak
लाइफस्टाइल

Palak Paratha Recipe: उन्हाळ्याच्या दिवसांत खा 'हा' हेल्दी पराठा

उन्हाळ्याच्या दिवसांत पालक पराठ्यांची चव चाखायला विसरू नका!

दैनिक गोमन्तक

लहान मुलांच्या उन्हाळ्याच्या सुट्टीची सुरुवात लवकरच सुरु होईल. अशातच, प्रत्येकजण फिरायला जाण्याचा प्लॅन करत असेल. प्रवासा दरम्यान अनेक वेळा लोकांना घरचे अन्न घेऊन जायला आवडते. परंतु, उन्हामुळे पदार्थ लवकर खराब होऊ शकतात. अशा वेळी तुम्ही पालक पराठा बनवून नेऊ शकता. हा चवदार आणि झटपट तयार होणारा आहे. चला तर मग जाणून घेऊया या पराठ्याची रेसिपी. (Palak Paratha Recipe news)

* पालक पराठा बनविण्यासाठी साहित्य :

2 कप गव्हाचे पीठ
1/2 कप बेसन
3/4 कप पालकाची पेस्ट
1 हिरवी मिरची
1 आले
1/2 टीस्पून हळद
1/2 टीस्पून लाल तिखट
1/2 टीस्पून जिरे
1/2 टीस्पून अजवाईन
1 टीस्पून कसुरी मेथी
1 चमचा हिंग
1/4 टीस्पून गरम मसाला
1 चमचा तूप
4 टीस्पून दही
चवीनुसार मीठ

* कृती

सर्वात पहिले पालक स्वच्छ धुवून घ्यावे. नंतर मिक्सरमध्ये हिरवी मिरची, आले पालक टाकून बारीक पेस्ट तयार करावी. आता गव्हाचे पीठ, बेसन, दही, मीठ, हळद, लाल तिखट, जिरे, कस्तुरी मेथी, हिंग,गरम मसाला आणि तूप मिक्स करून पीठ मळून घ्यावे.आता त्यात पालक प्युरी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. नंतर गरजेनुसार पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या.पीठ सुमारे 20 मिनिटे झाकून ठेवा. आता थोडं तूप घालून पीठ मॅश करून पीठ बनवा.नंतर पराठे बनवा आणि छान बाजून घ्यावे. तुम्ही पालक पराठे लोणचे किंवा दह्यासोबत प्रवासामध्ये खाऊ शकता.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

Moths: फुलपाखरांसारखे दिवसा दिसत नसले तरी, रात्री बाहेर पडणाऱ्या 'पतंगांचे' स्थान महत्वाचे आहे..

Goa Assembly Live: तिसरा जिल्हा; मुख्यालयावरून आल्टन आक्रमक

IND vs ENG: मँचेस्टर कसोटी अनिर्णित, पण टीम इंडियाच्या नावावर लज्जास्पद विक्रम; 90 वर्षांच्या इतिहासात पहिल्यांदाच 'असं' घडलं

Goa Monsoon Vegetables: चिप्स, बर्गर, पिझ्झा नको! गोव्यातील विद्यार्थ्यांनी घेतला पावसाळी रानभाज्यांचा आस्वाद

"गोयेंचो ताजमहाल सेंचुरी करता" कला अकादमीला आणखीन 20 कोटींचा खर्च; अधिवेशनापूर्वीच विजय सरदेसाईंचा हल्लाबोल

SCROLL FOR NEXT