श्रावण महिन्यात खाण्यापिण्याबाबत खूप काळजी घ्यावी लागते. कारण या विषयात केलेला एक छोटासा निष्काळजीपणाही तुम्हाला आजारी बनवू शकतो. श्रावण 2022 मध्ये तुम्ही काय खावे आणि काय खाऊ नये याच्या अनेक गोष्टी तुम्हाला अनेकदा वाचायला मिळतात. पण आम्ही तुम्हाला श्रावण महिन्यात कोणत्या दोन भाज्या खाव्यात किंवा पावसाळ्यात कोणत्या भाज्या याबद्दल माहिती देणार आहोत.

श्रावण महिन्यात (Shravan) अरबी भाजी जरूर खावी. या भाजीमध्ये ग्लूटेन मुबलक प्रमाणात असतो, जो एक नैसर्गिक स्निग्ध पदार्थ आहे आणि श्रावण महिन्यात हाडे (Bones) आणि त्वचा (Skin) निरोगी ठेवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे.

आयुर्वेदानुसार अरेबिक शरीरातील वात वाढवण्याचे काम करते. यामुळे अपचन किंवा शरीरात दुखण्याची समस्या वाढू शकते. त्यामुळे आर्बी नेहमी अजवाइनसोबत बनवावी आणि आर्बीमध्ये देशी तूप कधीही खाऊ नये.

श्रावणमध्ये भेंडी जरूर खावी. आयुर्वेदानुसार, पचन आणि गुणधर्मानुसार, सावन महिन्यात बायकांच्या बोटाचे भरपूर सेवन केले पाहिजे. ही बाब भिंडीप्रेमींसाठी आनंदाची बातमी आहे. श्रावण महिन्यात भेंडी खाल्ल्याने जास्तीत जास्त पोषण मिळते. पण आर्बीप्रमाणे भेंडीमध्ये देशी तूप वापरले जात नाही.

* पावसाळ्यात काय खावे?
आर्बी आणि भेंडी व्यतिरिक्त पावसाळ्यात (Monsoon) तुरई, करवंद आणि टिंडा नक्कीच खावेत. या सर्व भाज्या पचनासाठी चांगल्या आणि पौष्टिक गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहेत. सहसा मुलांना या भाज्या खायला आवडत नाहीत.