रंगांचा उत्सव म्हणजे होळी! या दिवशी एकमेकांना रंग लावून हा सण साजरा केला जातो. या दिवशी प्रत्येकाच्या गोड पदार्थ बनवले जातात. पण ज्या लोकांना मधुमेह आहे, त्यांच्यावर गोड पदार्थ खाण्यावर बंधने असतात. पण तुम्ही घरगुती उपायांचा वापर करून मधुमेहावर नियंत्रण ठेवू शकता आणि होळीला (Holi) गोड पदार्थाचा आस्वाद घेऊ शकता.

मेथी दाणे माधुमेहावर अतिशय गुणकारी मानले जाते. मग तुम्ही मेथीची हिरवी भाजी खा अथवा मेथी दाण्याचे पाणी प्या तुम्हाला फायदाच होईल. मेथीची हिरवी भाजी रक्तातील इन्सुलिनचे प्रमाण नियंत्रणात ठेवते. यात औषधीयुक्त घटक असतात. यामुळे मेथी खाणे आपल्या आरोग्यासाठी (Health) लाभदायी असते.

* मेथी दाण्याचे पाणी कसे बनवायचे

एक चमच मेथीचे दाणे रात्री एक वाटी पाण्यात भिजत ठेवावे. दुसऱ्या दिवशी सकाळी तुम्ही या पाण्याचे उपाशी पोटी सेवन करू शकता.यामुळे मधुमेहावर (Diabetes) नियंत्रण ठेवता येते.

* इतर फायदे

* मेथी दाण्याचे पाणी पिल्यास वजन नियंत्रित राहते.

* मेथीचे सेवन केल्याने शरीराची पचन संस्था सुरळीत कार्य करते. यामुळे ज्या लोकांना पोटाच्या समस्या आहेत त्यानाई मेथीचे सेवन अवश्य करावे.

* मासिक पाळीत महिलांनी मेथी दाण्याचे पाणी पिल्यास या काळात होणाऱ्या वेदना कमी होतात.