Crispy Corn Recipe: सर्वत्र सध्या पावसाने हजेरी लावली आहे. पावसाळा म्हटले की मका खाण्याची एक मज्जाच वेगळी असते. पण जर तुम्हाला हॉटेलसारखे क्रिस्पी कॉर्न खायचे असेल तर घरीच बनवू शकता. ही रेसिपी बनवायला अगदी सोपी आहे. खायला देखील चवदार आहे. चला तर मग जाणून घेऊया क्रिस्पी कॉर्न कसे बनवावे.

• क्रिस्पी कॉर्न बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

स्वीट कॉर्न- 2 कप

कॉर्न फ्लोअर-1/4 कप

तांदळाचे पीठ- 2 चमचे

काळी मिरी- 1/2 टीस्पून

लाल तिखट-1/2 टीस्पून

आमचुर पावडर- 1/2 टीस्पून

लिंबाचा रस-1 टेबलस्पून

वनस्पती तेल- 1 कप

मीठ

• क्रिस्पी कॉर्न बनवण्याची कृती

सर्वात पहिले एका भांड्यात मका घ्यावा. नंतर ते पाण्यात टाकून उकळावे.

नंतर जास्तीचे पाणी काढून घ्यावे.

नंतर एका भाड्यांत मका आणि तांदळाचे पाठ मिक्स करून मिक्स करावे.

नंतर मीठ आणि काळी मिरी घालावे. चांगले मिक्स करावे.

कढईत तेल गरम करावे. कोटेड केलेले मका दाणे कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळावे.

तळलेले कॉर्न एका भांड्यात ठेवा. त्यात तिखट, आमचुर पावडर, मीठ आणि लिंबाचा रस घालावा.

नंतर चवीनुसार मीठ घालावे.

तुमचा स्वादिष्ट क्रिस्पी कॉर्न आता सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.