आयुर्वेदानुसार आपली पचनसंस्था रात्री सर्वात कमी असते आणि त्यामुळे रात्रीचे जेवण नेहमी हलके असावे असे सांगितल्या जाते.

भाजीचे सूप:

हे हलके आणि पचायला सोपे आहे, रात्रीच्या जेवणासाठी ते उत्तम आहे.

भाजलेल्या भाज्या:

हे एक हलके आणि सोपे जेवण आहे, ते अधिक पचण्याजोगे बनवण्यासाठी मसाले आणि तूप घालू शकता.

मसूराचे सूप आणि हिरवी चटणी:

हे पचायला सोपे असते, जे छान लागते आणि पोटासाठीही चांगले असते. (Pinterest)

बार्ली सूप:

वजन कमी करणे, मधुमेह आणि मूत्र प्रणालीच्या आजारांसाठी हे एक उत्तम डिनर आहे.

मुगाची खिचडी

रात्री जेवणात मुगाची खिचडी खाल्यास पचन संस्था चांगली राहते.

भाजीची टिक्की आणि पुदिन्याची चटणी:

ही टिक्की बनवण्यासाठी बेसन किंवा ओट्सचे पीठ वापरता येते.