Gas Cylinder Shortage Goa Hotels : व्यावसायिक गॅस सिलिंडरांचा तुटवडा कायम असल्याने येथील हॉटेल-रेस्टॉरंटवाले पुरते अडचणीत अडकले असून हा व्यवसाय सध्या संकटात आला आहे. रविवारी शहरातील चार-पाच हॉटेल वगळता इतर बहुतेक हॉटेल्स बंद ठेवण्यात आली होती.

खास ''चिकन''साठी प्रसिद्ध असलेले शहरातील एक हॉटेलही रविवारी बंद होते. त्यामुळे ''चिकन'' खवय्यांची पूर्णपणे निराशा झाली. व्यावसायिक सिलिंडरचा निर्माण झालेला तुटवडा पाहता, पुढील आठवड्यापर्यंत बहुतेक हॉटेल्स बंद करावी लागणार आहेत, अशी शक्यता हॉटेल चालकांनी व्यक्त केली.

व्यावसायिक चिंतेत

व्यावसायिक गॅस सिलिंडरच्या तुटवड्यामुळे गेल्या काही दिवसांपासून हॉटेल आणि रेस्टॉरंटमधील दैनंदिन 'मेनू'वर मर्यादा आल्या आहेत. भाजीचे काही प्रकार करण्याचे हॉटेल चालकांनी टाळले आहे. काही हॉटेल चालकांनी चहावरही मर्यादा आणल्या आहेत.

सध्या काही हॉटेलमधून 'स्पेशल चहा' गायब झाला आहे. 'स्पेशल चहा' पुन्हा-पुन्हा बनविणे परवडत नाही. त्यामुळे सध्या साधा चहा करण्यावर भर देण्यात येत आहे. मधूमेह रुग्णांसाठी खास बिनसाखरेचा चहा बनविणेही कठीण झाले आहे, असे एका विक्रेत्याने सांगितले.

पुढील आठवड्यापर्यंत परिस्थिती निवळली नाही, तर हॉटेलची शटर बंद करावी लागणार आहे. त्यामुळे ग्राहकांची गैरसोय तर होणारच आहे; उलट हॉटेल व्यवसाय आर्थिक संकटात येणार आहे, अशी धास्ती हॉटेल व्यावसायिकांनी व्यक्त केली.