Goa Vegetable Prices

पणजी: राज्यात मागील काही महिन्यांपासून भाजीपाला आणि कडधान्याच्या दरात मोठ्या प्रमाणात वाढ झाली आहे. मागील काही दिवसांपासून शेवग्याच्या शेंगा बाजारात आणणे विक्रेत्यांनी बंद केले होते. त्यावेळी घाऊक बाजारात ३०० रुपये किलो दराने त्या विकल्या जात होत्या; परंतु आता १०० रुपये प्रतिजुडी दराने शेवग्याच्या शेंगा पणजी बाजारात विकल्या जात आहेत.

या शेवग्याच्या शेंगा सर्व भाजी विक्रेत्यांकडे उपलब्ध नाहीत. काही मोजकेच भाजी विक्रेते त्या विकत आहेत. लहान विक्रेत्यांना शेवग्याच्या शेंगा आणून विकणे परवडत नाही. त्यामुळे आम्ही शेवग्याच्या शेंगा विक्रीसाठी आणणेच टाळत असल्याचे भाजी विक्रेते सांगतात. शेवग्याच्या शेंगांच्या एका जुडीत सर्वसाधारण लहान-मोठ्या ६ ते ७ शेंगा असतात, त्यामुळे सर्वसामान्यपणे चौदा ते पंधरा रुपयांना एक शेंग विकली जात आहे.

दरम्यान, राज्यात कांदा, बटाटा व टोमॅटो आता ५० रुपये प्रतिकिलो दराने विकले जात आहेत. लसूण ४०० रुपये प्रतिकिलो आहे. त्यातही नाताळ, नववर्षारंभासाठी, विविध पार्ट्यांसाठी भाजीला मागणी असल्याने दर चढेच राहणार असल्याचे विक्रेते सांगतात.

आरोग्यासाठी गुणकारी

शेवग्याच्या शेंगा या आरोग्यासाठी अतिशय गुणकारी असल्याने त्यांचे सेवन मोठ्या प्रमाणात केले जाते. शाकाहार आणि मांसाहार अशा दोन्ही पदार्थांमध्ये या शेंगांचा वापर होतो. आरोग्यासाठी गुणकारी असल्याने शेंगांना मागणी असते; परंतु आवक कमी झाल्याने दरात वाढ झाली आहे. त्यामुळे पुढील महिन्यानंतरच शेवग्याची शेंग बाजारात मुबलक प्रमाणात उपलब्ध होईल, असे विक्रेते सांगतात.