मोरजी : मुरमुसे तुये येथील स्वतंत्र सैनिक मदन हरमलकर (Madan Harmalkar) यांचे पुत्र श्याम हरमलकर यांनी पुन्हा एकदा आपल्या शेतात (Farm) तूरडाळ झाडांची लागवड करून नवीन शेतकर्‍यांना एक चांगला संदेश (Message) दिलेला आहे. पेडणे (Pernem) तालुक्यातील युवा शेतकरी हळू हळू शेती व्यवसायाकडे लक्ष देत असल्याचे चित्र ग्रामीण भागातून जास्त दिसत आहे. पारंपारिक शेतीला आता आधुनिक पद्धतीची जोड देत एक एकाच शेतीवर अवलंबून राहण्या पेक्षा आपल्या शेतात विवीध प्रकारचे प्रयोग करून शेतीला प्राधान्य देत असते. पेडणे तालुक्यातील अनेक युवा शेतकरी आपापल्या शेतात विविध प्रकारचे वेगवेगळे प्रयोग करत आहेत.

तुये येथील श्याम हरमलकर यांनी आपल्या शेतात तूर डाळ उत्त्पन्न घेतलेले आहे. हि शेती करताना त्याला आनंद मिळत असतो. सहा महिन्यात हे पिक मिळायला सुरुवात होते. असे श्याम हरमलकर सांगत असतात. किमान एक ते दीड मीटरच्या अंतरावर हि झाडे लावावी लागतात, एका झाडाची चांगली मेहनत घेतली तर कमीत कमी पावकिलो आणि जास्तीत जास्त एक किलो डाळ मिळते असे श्याम म्हणतो. हि शेती चांगली उत्तपन्न देवू शकते.

त्यासाठी मेहनत घ्यावी लागेल. कष्ठ करावे लागतील, व्यवस्थित खत ओर्गेनिक पद्धतीचा वापर करून करायला हवे . कोणताही शेती व्यवसाय कमकुवत नसतो तो मेहनतीवर अवलंबून असल्याचे सांगितले. शेती व्यवसाय करण्यासाठी सरकारच्या योजनांचा लाभ युवा शेतकर्‍यांनी घ्यायला हवा असे त्यांनी आवाहन केले. हे एक द्विदल धान्य आहे. हे भारतीय लोकांच्या आहारातील एक महत्त्वाचे धान्य आहे. हा एक स्वयंपाकात वरचेवर वापरला जाणारा पदार्थ आहे. याचे वरण बहुतेकजण आवडीने खातात.