शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 12 ची आवश्यक असते. लाल रक्तपेशी तयार करण्यात व्हिटॅमिन बी-12 देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते. शरीरात व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता असल्यास हाडे आणि सांधे दुखीची समस्या, मानसिक समस्या आणि अशक्तपणाचा धोका वाढतो. तसेच व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता सकस आहाराने मोठ्या प्रमाणात भरून काढता येते. चला तर मग जाणून घेऊया व्हिटॅमिन बी-12 ने समृद्ध असलेले पदार्थ ओणते आहेत. (Vitamin B12 Diet news)

अंडी खाल्ल्याने व्हिटॅमिन बी-12 च्या दैनंदिन गरजांपैकी 46 टक्के भाग पूर्ण करता येतो. आपण दररोज किमान 2 अंडी खाणे आवश्यक आहे.

दह्यामध्ये व्हिटॅमिन बी-2 , बी-1 आणि बी-12 आढळतात. व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता कमी चरबीयुक्त दह्याने पूर्ण केली जाऊ शकते.

ओट्स केवळ वजन कमी करत नाहीत तर भरपूर फायबर आणि जीवनसत्त्वे देखील देतात. ओट्स हे व्हिटॅमिन बी-12 चा चांगला स्रोत आहे.

दुधात सर्वाधिक पोषक तत्वे आढळतात. शरीरातील व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता देखील दुधाने पूर्ण केली जाऊ शकते. दुधामध्ये व्हिटॅमिन बी-12 चांगल्या प्रमाणात आढळते.

जेवणात फक्त चीजमधून प्रोटीन आणि कॅल्शियम मिळत नाही तर व्हिटॅमिन बी-12 देखील मुबलक प्रमाणात आढळते. आपण कॉटेज चीज खाऊ शकता.

व्हिटॅमिन बी-12 साठी तुम्ही ब्रोकोलीचा देखील आहारात समावेश करू शकता. ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन बी-9 म्हणजेच फोलेट देखील चांगल्या प्रमाणात असते.

जे लोक मांसाहार करतात त्यांच्यासाठी व्हिटॅमिन बी-12 चे अनेक पर्याय आहेत. आपण अन्नामध्ये लॉबस्टर आणि साल्स मासे खाऊ शकता.

चिकनमध्ये व्हिटॅमिन बी-12 चांगल्या प्रमाणात असते. याशिवाय व्हिटॅमिन बी-9 देखील आढळते. चिकनच्या मदतीने तुम्ही व्हिटॅमिन बी-12 ची रोजची गरज भागवू शकता.

मशरूम व्हिटॅमिन बी-12 चा चांगला स्रोत मानला जातो. व्हिटॅमिन बी-12 व्यतिरिक्त, प्रोटीन, कॅल्शियम आणि लोह देखील मशरूममध्ये चांगल्या प्रमाणात आढळतात.