Microwave Side Effects : आजकाल बहुतेक घरांमध्ये मायक्रोवेव्ह असतो. अन्न गरम करण्यापासून ते स्वयंपाक करण्यापर्यंतच्या बहुतांश कामांसाठी लोक मायक्रोवेव्हचा वापर करतात. मायक्रोवेव्हमध्ये ज्या पद्धतीने अन्न गरम केले जाते, त्याच वेळी ते गॅसवर गरम करता येत नाही, हे खरे आहे.

केकपासून कुकीजपर्यंत इतर अनेक गोष्टी मायक्रोवेव्हमध्ये पटकन बनवल्या जातात, पण मायक्रोवेव्हच्या फायद्यांपेक्षा तोटेही जास्त आहेत. मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक करायला कमी वेळ आणि मेहनत लागते, पण तुमच्या आरोग्यालाही याचा तोटा आहे हे लक्षात ठेवा. विशेषतः गर्भवती महिलांनी मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले अन्न खाऊ नये. यामुळे मुलामध्ये जन्मजात आजार होऊ शकतात. (Microwave Side Effects)

मायक्रोवेव्ह हानिकारक का आहे?

मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न शिजवणे किंवा गरम करणे तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. मायक्रोवेव्हमध्ये जास्त रेडिएशनवर अन्न गरम केले जाते. त्यामुळे अन्नातील पौष्टिक घटक नष्ट होतात. त्याचबरोबर अन्नामध्ये असलेले बॅक्टेरियाचे संतुलनही बिघडते.

गर्भवती महिलांसाठी मायक्रोवेव्ह हानिकारक का आहे?

गर्भधारणेदरम्यान मायक्रोवेव्हचा वापर करू नये. याचा परिणाम मुलाच्या विकासावर होतो. त्यामुळे अनेक प्रकारचे जन्मजात आजार होण्याचा धोका असतो. यामुळे मुलामध्ये अपंगत्वाचा धोका वाढतो. त्याच वेळी, मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केलेले आईचे दूध देखील मुलाला देऊ नये.

मायक्रोवेव्हमुळे होणारे आजार :

• मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले अन्न खाल्ल्याने त्वचेवर लवकर सुरकुत्या पडू शकतात आणि वृद्धत्व दिसू लागते.

• मायक्रोवेव्हमध्ये बनवलेले अन्न खाल्ल्याने पचनाच्या समस्या उद्भवू लागतात.

• यामुळे तुमची रोगप्रतिकारशक्ती हळूहळू कमकुवत होऊ लागते.

• मायक्रोवेव्हचा परिणाम तुमच्या डोळ्यांवरही होतो, त्यामुळे मोतीबिंदू होऊ शकतो.

• दूध आणि अन्न मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केल्याने कर्करोगाचा धोका वाढतो.

• मायक्रोवेव्हच्या उच्च तापमानात व्हिटॅमिन बी-12 नष्ट होते.

• मायक्रोवेव्हचा वापर हृदय आणि कोलेस्ट्रॉलच्या रुग्णांसाठीही धोकादायक आहे.

• मायक्रोवेव्हचा मेंदूवरही परिणाम होतो. यामुळे स्मरणशक्ती, विचार करण्याची क्षमता आणि एकाग्रतेवर परिणाम होतो.