Healthy Recipes Dainik Gomantak
लाइफस्टाइल

Healthy Recipes: आरोग्याचा खजिना असलेल्या माखणा पासून बनवा हे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पदार्थ

Healthy Recipes: मखना रेसिपी मखना हा पोषक तत्वांचा खजिना आहे. प्रथिने, आहारातील फायबर, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि जीवनसत्त्वे असे अनेक घटक त्यात आढळतात.

दैनिक गोमन्तक

Healthy Recipes: आरोग्यासाठी सर्व प्रकारे फायदेशीर, माखणा हा एक अतिशय उत्तम आरोग्यदायी आहार पर्याय आहे. उत्तम आहारतज्ञ आणि डॉक्टरही माखणा खाण्याचा आग्रह धरतात कारण त्यात भरपूर पौष्टिकता असते.

हे वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, त्यात पुरेशा प्रमाणात फायबर आणि प्रथिने असतात आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास देखील मदत होते.

त्यामुळे मखनाचा आहारात जास्तीत जास्त समावेश करा. साधारणपणे प्रत्येकजण मखणा तुपात तळून मीठ घालून खातात. पण माखणामधून इतरही अनेक प्रकारचे पदार्थ तयार करता येतात.

मखनाच्या 3 निरोगी आणि स्वादिष्ट पाककृती

मखाना चाट

उपवासात तुम्ही मखाना चाटचा आनंद घेऊ शकता. यासाठी आधी बटाटे उकळावे लागतील. नंतर एका वेगळ्या पॅनमध्ये मखणा तळून कुरकुरीत बनवा. यानंतर उकडलेल्या बटाट्यात भाजलेले शेंगदाणे घाला. धणे, मिरची, चाट मसाला आणि लिंबू घाला. भाजलेला मखना घाला आणि मसालेदार मखना चाट चा आनंद घ्या.

माखणा रायता

माखणा तळून घ्या. भाजलेले जिरे आणि काळे मीठ घाला. हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर भुरभुरा आणि चांगले मिसळा. त्यात पिठीसाखर घाला. शेवटी भाजलेला कुरकुरीत मखना घालून मिक्स करा. दह्यात मिक्स करा कढीपत्ता, मोहरी आणि लाल मिरचीची फोडणी द्या .

माखणा करी

माखणा तळून बाजूला ठेवा. कढईत तेल गरम करा. त्यात जिरे, तमालपत्र आणि लाल मिरचीचा मसाला घाला. बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्या, नंतर लसूण मिरची पेस्ट घाला. यानंतर टोमॅटोची पेस्ट आणि धनेपूड, गरम मसाला पावडर आणि भाज्या मसाला असे सर्व कोरडे मसाले घाला. बाजूंनी तेल जमा होईपर्यंत मसाला चांगला परतून घ्या. नंतर पनीर आणि मखना घालून मिक्स करा. मीठ घालून थोडे पाणी घाला. चविष्ट माखणा करी तयार आहे. कोथिंबीरीने सजवा.

दैनिक गोमंतकचे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.

Acid Attack Goa: 'त्याच्या' आईनेच आत्महत्येस प्रवृत्त केलं... अ‍ॅसिड हल्ल्याप्रकरणी मृत मुलीच्या आईचा खळबळजनक आरोप

E-Sakal: ई-सकाळची गरुडझेप! पुन्हा ठरले देशातील नंबर 1 मराठी न्यूज पोर्टल

Vijai Sardesai: 'आत्ताच्या हुकूमशाहीपेक्षा पोर्तुगीज परवडले'; विजय सरदेसाईंचा भाजप सरकारला टोला

Shubman Gill Double Century: कर्णधार शुभमन गिलचा डबल धमाका, इंग्लंडविरुद्ध झळकावले 'द्विशतक'

IND Vs ENG: गिल दा मामला...! शुभमननं मोडला किंग कोहलीचा रेकॉर्ड; पहिल्यांदाच भारतीय कर्णधाराने केली अशी कामगिरी

SCROLL FOR NEXT