आज आम्ही तुम्हाला घरी बनवलेल्या हेल्दी फ्रूट जॅमची रेसिपी सांगणार आहोत. जे तुम्ही फळांच्या मदतीने कोणत्याही प्रिझर्वेटिव्हशिवाय हेल्दी पद्धतीने बनवू शकता. यामध्ये तुम्ही तुमच्यानुसार बदल करून मुलांसाठी जे काही फळ आरोग्यदायी असेल ते घालू शकता. चला तर मग जाणून घेऊ या हेल्दी मिक्स फ्रूट जॅम बनवण्याची रेसिपी. जेणेकरून बाजारातील रेडीमेड जाम सोडून तुमच्या हाताने बनवलेल्या जॅमचा आनंद तुमच्या मुलांना घेता येईल. (Mixed Fruit Jam Recipe News)

मिक्स फ्रूट जॅम बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
6 सफरचंद
1 पपई
1 किलो द्राक्ष
3 केळी
1 छोटा अननस
1 टीस्पून लिंबाचा रस
7 टीस्पून सायट्रिक आम्ल
1 किलो साखर
थोडं मीठ

होम मेड फ्रूट जॅम कसा बनवावा
हा जॅम बनवण्यासाठी आधी पपई, सफरचंद आणि अननस सोलून घ्या. आता या फळांचे छोटे तुकडे करा. आता गॅसवर एक भांडे ठेवा आणि त्यात सफरचंद, पपई, द्राक्षे आणि अननस उकळा. उकळी आल्यावर सर्व फळे काढून थंड करा, नंतर मिक्सरमध्ये केळी, द्राक्ष आणि लिंबाचा रस घालून चांगले वाटून घ्या. गुळगुळीत पेस्ट तयार होईपर्यंत ते बारीक करा.

आता गॅसवर पॅन गरम करून त्यात सर्व फळांचा लगदा घालून साखर व मीठ मिक्स करावे. आता मंद आचेवर शिजवा. नंतर त्यात सायट्रिक ऍसिड टाका आणि 2 मिनिटे मंद आचेवर ढवळत राहा. आता चमच्याच्या मदतीने हे मिश्रण थोडे घट्ट झाले आहे की नाही ते पहा. नंतर थंड झाल्यावर जाम काचेच्या बरणीत ठेवा. तुम्ही फ्रीजमध्ये देखिल ठेवू शकता. घरी घ्या चविष्ट फ्रूट जॅमचा आस्वाद.