Summer Special Drink: उन्हाळ्यात त्वचेसह आरोग्याची काळजी घेणे गरजेचे असते. आंबट-गोड चव असलेले हे पन्हे मोठ्यांप्रमाणेच लहान मुलांनाही आवडते. हे प्यायल्याने पोट आणि शरीर थंड राहते.

जर तुम्ही दरवेळी कैरीचे पन्हे बनवत असाल तर यावेळी काहीतरी नवे करून पहा आणि अननसाचे पन्हे बनवा. त्याची चव तुम्हालाही आवडेल.

लागणारे साहित्य

- चिरलेला अननस

- पाणी

- मीठ

- हळद

- काळी मिरी

- काळे मीठ

- साखर

- लाल तिखट

- भाजलेले जिरे पावडर

- पुदिना

- बर्फाचे तुकडे

- थंड पाणी

• कृती

अननसाचे पन्हे बनवण्यासाठी अननस, पाणी, साखर, हळद, लाल तिखट, काळी मिरी, भाजलेले जिरे पावडर, काळे मीठ आणि मीठ एका खोलगट पातेल्यात एकत्र करा. आता ते उकळायला ठेवा आणि चांगले उकळू द्या.

कमीत कमी 15 मिनिटे किंवा अननस मऊ होईपर्यंत शिजवा. नंतर ते गॅसवरून काढून बाजूला ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करा. थंड केलेले पन्हे ब्लेंडरमध्ये टाकून त्याची प्युरी बनवा.

अननस पन्हे सर्व्ह करण्यासाठी एका ग्लासमध्ये काही बर्फाचे तुकडे आणि काही पुदिन्याची पाने घाला. नंतर 4-5 चमचे अननसाची जाड प्युरी घाला आणि त्यावर थंड पाणी घाला. आता ते चांगले मिक्स करा आणि नंतर सर्व्ह करा.