धावपळीच्या काळात लोकांना स्वत: कडे लक्ष द्यायला वेळ नाही. लोकांना आरोग्याबाबत जागरूक करण्यासाठी दरवर्षी सर्वत्र 7 एप्रिल रोजी जागतिक आरोग्य दिन म्हणून साजरा केला जातो. खाण्या-पिण्याची योग्य वेळ पाळली जात नाही. अवेळी जेवण केल्याने शरीराला अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. यामुळे आपल्या आहारात (Diet) पुढील पदार्थांचा समावेश असणे आवश्यक आहे.

* पालक

पालक मध्ये मुबलक प्रमाणात लोह असते. यामुळे आपल्या आरोग्यासाठी हे फायदेशीर असते. त्यात खूप कमी कॅलरीज असतात. पालक हे व्हिटॅमिन ए आणि के यांचा चांगला स्त्रोत मानला जातो. यामुळे शरीरातील अशक्तपणा दूर होतो.

* बीट

बीटमुले शरीरातील रक्तामध्ये वाढ होते. तसेच स्मृतिभ्रंशाचा धोकाही कमी होतो. या भाज्यांमध्ये फॉलेट, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन सी सारखे पोषक घटकांचा समावेश असतो.

* लिंबू

लिंबूमध्ये सी व्हिटॅमिन हे मुबलक प्रमाणात असते. यामुळे यकृत आणि आतड्यांसाठीदेखील खूप फायदेशीर आहे.उन्हाळ्यात लिंबू पाणी पिल्यास शरीरातील अशक्तपणा दूर होतो.

* डार्क चॉकलेट

चॉकलेटमध्ये उच्च अॅंटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात. तसेच रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास चॉकलेट मदत करते.

* कडधान्ये

कडधान्य सुपरफूड मानले जाते. यामध्ये अनेक पोषक तत्व असतात. ज्यामुळे आपल्या हृद्यायाचे आरोग्य चांगले राहते. तसेच रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.

* अक्रोड

अक्रोड हे एक सुकामेवा असून आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असते. अक्रोड रक्तवाहिन्यांमधील जळजळ तसेच ऑक्सिडेशन कमी करते. दररोज किमान 8 अक्रोड खावे.