देशातील जनतेला सतत महागाईचे धक्के बसत असून आता तांदळामुळे त्यांच्या ताटाची किंमत वाढत आहे. गव्हापाठोपाठ आता तांदळाचे दरही पुरवठा चिंतेमुळे वाढू लागले आहेत. त्याची अखिल भारतीय सरासरी किरकोळ किंमत गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 6.31 टक्क्यांनी वाढून 37.7 रुपये प्रति किलो झाली आहे. एका सरकारी आकड्याकडून ही माहिती मिळाली आहे.

* तांदळाच्या किमती वाढण्याचे कारण काय

तांदळाच्या किरकोळ किमतीत वाढ होण्याचा कल चालू खरीप हंगामात भातपिकाच्या पेरण्या 8.25 टक्क्यांनी कमी झाल्यामुळे देशातील उत्पादनात संभाव्य घट झाल्याच्या बातम्यांमुळे गेल्या आठवड्यापर्यंत. तज्ज्ञांनी सांगितले की, देशाचे एकूण तांदूळ उत्पादन 2022-23 (जुलै-जून) च्या खरीप हंगामासाठी 112 दशलक्ष टनांच्या उद्दिष्टापेक्षा कमी पडण्याची शक्यता आहे.

कृषी मंत्रालयाच्या आकडेवारीनुसार, या खरीप हंगामात 18 ऑगस्टपर्यंत 343.70 लाख हेक्टर क्षेत्रात धानाची पेरणी झाली आहे. जी मागील वर्षी याच कालावधीत 374.63 लाख हेक्टर होती. अपुऱ्या मान्सूनच्या पावसामुळे झारखंड, पश्चिम बंगाल, बिहार, ओडिशा, उत्तर प्रदेश, छत्तीसगड, मध्य प्रदेश, तेलंगणा आणि इतर काही राज्यांमध्ये लागवडीखालील क्षेत्र नोंदवले गेले आहे. भात हे खरीपाचे मुख्य पीक आहे, ज्याची पेरणी जूनमध्ये नैऋत्य मान्सूनच्या प्रारंभापासून सुरू होते. देशातील एकूण तांदूळ उत्पादनापैकी सुमारे 80 टक्के उत्पादन खरीप हंगामातून मिळते.

तांदळाच्या तुलनेत गव्हाच्या किमती कमी आहेत

ते म्हणाले, "तांदळाच्या (Rice) किरकोळ किमतीत वाढ ही गव्हाइतकी नाही. कारण केंद्राकडे 3.96 लाख टनांचा मोठा साठा पडून आहे आणि त्यात हस्तक्षेप करण्याची गरज आहे. किमतींमध्ये तीव्र वाढीच्या वेळी परिस्थिती," तो म्हणाला. यासाठी हा स्टॉक वापरू शकतो

अखिल भारतीय (India) सरासरी किरकोळ किंमत 22 ऑगस्ट रोजी सुमारे 22 टक्क्यांनी वाढून 31.04 रुपये प्रति किलो झाली आहे. जी मागील वर्षी याच कालावधीत 25.41 रुपये प्रति किलो होती. गेल्या वर्षी याच कालावधीत गव्हाच्या पिठाच्या सरासरी किरकोळ किमतीत 30.04 रुपये प्रति किलोवरून 17 टक्क्यांहून अधिक वाढ होऊन ती 35.17 रुपये प्रति किलो झाली आहे.

गव्हाच्या बाबतीत 2021-22 पीक वर्षात देशांतर्गत उत्पादनात सुमारे तीन टक्क्यांनी घट झाली. ज्यामुळे घाऊक आणि किरकोळ दोन्ही बाजारांमध्ये किंमतींवर दबाव आला. उष्णतेच्या लाटेमुळे गव्हाच्या उत्पादनात घट झाली आहे. ज्यामुळे पंजाब आणि हरियाणासारख्या उत्तरेकडील राज्यांमध्ये धान्य कमी झाले आहे. दरम्यान, उद्योग संघटना, रोलर आटा मिलर्स फेडरेशनने गेल्या काही दिवसांपासून गहू न मिळणे आणि किमतीत प्रचंड वाढ झाल्याबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे.