Shreya Dewalkar
आजकाल बहुतेक लोक वाढत्या वजनाने त्रस्त असतात. डायटिंगपासून ते हेवी वर्कआऊटपर्यंत लोक आपले वजन राखण्यासाठी खूप मेहनत करतात.
मात्र, खूप मेहनत करूनही अनेक वेळा वजन कमी होत नाही. अशा परिस्थितीत हे 5 धान्य तुमच्या रात्रीच्या जेवणाचा भाग बनवून तुम्ही वजन कमी करू शकता.
वजन वाढणे ही यापैकी एक समस्या आहे, ज्यामुळे आजकाल जवळपास प्रत्येक व्यक्ती त्रासलेला आहे.
वाढत्या वजनामुळे आरोग्याच्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत लोक वजन कमी करण्यासाठी अनेक उपाय करतात.
अशा परिस्थितीत रात्रीच्या जेवणात काही खास धान्यांचा समावेश करून तुम्ही कोणतेही कष्ट न करता वजन कमी करू शकता.
प्रथिने समृद्ध, क्विनोआमध्ये मोठ्या प्रमाणात बी-गटातील जीवनसत्त्वे आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड देखील असतात. हे ग्लूटेन संवेदनशील लोकांसाठी योग्य धान्य आहे. तुम्ही ते बारीक करून पीठ बनवू शकता, ज्याचा वापर रोटी बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर तुम्ही त्यापासून उपमा किंवा चीला आणि कटलेट देखील बनवू शकता.
बार्ली, भरपूर फायबर सामग्री, पचनास मदत करते. याशिवाय पित्त खड्ड्यांचा धोकाही कमी होतो. एवढेच नाही तर ते खराब LDL कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि टाइप 2 मधुमेहाचा धोकाही कमी करते. वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही त्याची खिचडी, सूप इत्यादींचा आहारात समावेश करू शकता.
ओट्समध्ये बीटा-ग्लुकन नावाचे फायबर भरपूर प्रमाणात असते. ते भरपूर पाणी शोषून घेण्याच्या त्यांच्या क्षमतेसाठी ओळखले जातात, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटते. ओट्समध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट एवेनथ्रॅमाइड तुमच्या हृदयाचे रक्षण करते. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर त्याला तुमच्या आहाराचा एक भाग बनवा.
अनेकांना भात खूप आवडतो. अशा परिस्थितीत ते सोडणे कठीण होते. तुम्हीही अशा लोकांपैकी असाल जे भात सहज सोडू शकत नाहीत, तर तुम्ही ब्राऊन राइस निवडू शकता. पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत, तपकिरी तांदळात कमी स्टार्च असते आणि त्यात फायटिक अॅसिड आणि पॉलिफेनॉल असतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
कॉर्न अँटिऑक्सिडंट्स, बी-ग्रुप व्हिटॅमिन्स, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरसचा चांगला स्रोत आहे. यात खूप कमी कॅलरीज आहेत आणि जेव्हाही तुम्हाला भूक लागेल तेव्हा तुम्ही ते खाऊ शकता. रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही क्लासिक कॉर्न चाट बनवू शकता, कारण ते बनवायला सोपे नाही तर खूप चवदार देखील आहे.
Read Goa news in Marathi and Goa local news on Tourism, Business, Politics, Entertainment, Sports and Goa latest news in Marathi on Dainik Gomantak. Get Goa news live updates on the Dainik Gomantak Mobile app for Android and IOS.