दैनिक गोमन्तक डिजिटल
अंड्याच्या पांढऱ्या भागाच्या तुलनेत पिवळ्या बलकामध्ये कॅलरीज जास्त असतात. एका पिवळ्या बलकामध्ये साधारणपणे ५५ ते ६० कॅलरीज असतात. त्यामुळे जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास वजन वाढू शकते.
पिवळ्या बलकात 'हेल्दी फॅट्स' (मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स) असतात. ही चरबी शरीरासाठी आवश्यक असते, परंतु त्याचे अतिसेवन वजन वाढवण्यास कारणीभूत ठरू शकते.
पिवळ्या बलकामध्ये फॅट्स आणि प्रोटीनचे उत्तम मिश्रण असल्याने ते खाल्ल्यानंतर बऱ्याच वेळपर्यंत भूक लागत नाही. यामुळे तुम्ही अवांतर खाण्यापासून वाचता, जे वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.
यात 'कोलीन' (Choline) नावाचे पोषक तत्व असते, जे शरीरातील चयापचय क्रिया (Metabolism) वेगवान करते आणि यकृताचे (Liver) कार्य सुधारते. यामुळे फॅट बर्न होण्यास मदत होते.
पिवळ्या बलकात जीवनसत्त्वे (Vitamins A, D, E, K) आणि खनिजे भरपूर असतात. व्यायामानंतर संपूर्ण अंडे खाल्ल्याने स्नायू बळकट होतात आणि स्नायू वाढल्याने शरीराचा आकार सुडौल होतो, केवळ चरबी वाढत नाही.
जर तुम्ही वजन कमी करत असाल, तर दिवसातून १ संपूर्ण अंडे आणि इतर अंड्यांचा फक्त पांढरा भाग खाणे फायदेशीर ठरते. वजनाचा संबंध तुम्ही दिवसभरात किती कॅलरीज घेता याच्याशी असतो.
केवळ अंड्यातील पिवळा बलक खाल्ल्याने वजन वाढत नाही. जर तुमची जीवनशैली सक्रिय असेल आणि तुम्ही मर्यादित प्रमाणात याचे सेवन केले, तर हे वजन न वाढवता शरीराला ऊर्जा देते.