रात्री दही खाल्ल्यास खरंच सर्दी होते? तज्ज्ञ सांगतात 'हा' आहे गोल्डन टाईम!

दही

दही आपल्या रोजच्या जेवणातील एक महत्त्वाचा घटक आहे, पण 'रात्री दही खावे की नाही' या प्रश्नावर अनेक मतभेद आहेत.

वेळेनुसार योग्य

तज्ज्ञांनुसार दही हे वेळेनुसार योग्य अन्न आहे; म्हणजेच ते कसे आणि कशासोबत खाल्ले जाते, यावर त्याचे फायदे अवलंबून आहेत.

उत्तम पचन

जेवणानंतर दही घेतल्यास ते प्रोबायोटिक्समुळे पचन सुरळीत ठेवते आणि पोटात जळजळ किंवा फुगण्याचा त्रास कमी करते.

मजबूत हाडे

रात्री शरीराची पेशी दुरुस्ती चालू असते. दह्यातील कॅल्शियम आणि फॉस्फरस या वेळी हाडांच्या पुनर्निर्मितीस मदत करतात.

थंड गुणधर्म

दह्याचा थंड गुणधर्म संतुलित ठेवण्यासाठी त्यात काळी मिरी, मेथी किंवा जिरे टाकून खा. यामुळे सर्दीचा त्रास होत नाही आणि पचनही सुधारते.

गाढ झोप

दह्यातील 'गुड बॅक्टेरिया' आतड्यांचे आरोग्य सुधारतात, ज्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि गाढ झोप लागते.

साधे दही

साधे दही (साखर/मीठ न घालता) रूम टेम्परेचरवर आणून रात्री सेवन करणे अत्यंत फायदेशीर ठरते.

गोव्याला जाताय? मग महाराष्ट्र, कर्नाटकातील 'या' किनाऱ्यांनाही द्या भेट