Manish Jadhav
दररोज जेवणानंतर 2 हिरव्या वेलची चावून खाणे आरोग्यासाठी खूपच फायदेशीर मानले जाते. यामुळे केवळ पचनक्रिया सुधारते असे नाही, तर इतरही अनेक मोठे फायदे मिळतात.
वेलची खाल्ल्याने पचनशक्ती सुधारते. अन्न व्यवस्थित पचायला मदत होते आणि जेवणानंतर होणारे अपचन, पोट फुगणे किंवा गॅसचा त्रास त्वरित कमी होतो.
वेलची एक नैसर्गिक माउथ फ्रेशनर म्हणून काम करते. ती तोंडातील बॅक्टेरिया नष्ट करुन श्वासाची दुर्गंधी प्रभावीपणे दूर करते आणि दातांचे आरोग्य जपते.
जेवणानंतर लगेच वेलची चावून खाल्ल्याने पोटात तयार होणारे ऍसिड (Acid) संतुलित राहते. यामुळे ऍसिडिटीचा त्रास आणि छातीत होणारी जळजळ कमी होते.
वेलचीमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते. पोटॅशियम हे रक्तवाहिन्यांवरील ताण कमी करून रक्तदाब (Blood Pressure) नियंत्रित ठेवण्यास आणि रक्ताभिसरण (Blood Circulation) सुधारण्यास मदत करते.
वेलची एक नैसर्गिक मूत्रवर्धक (Diuretic) म्हणून कार्य करते. ती किडनीचे कार्य सुधारून शरीरातील विषारी पदार्थ (Toxins) आणि अतिरिक्त पाणी बाहेर टाकण्यास मदत करते.
वेलचीमध्ये अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म असतात. ती श्वासनलिका साफ करते, ज्यामुळे सर्दी, खोकला आणि घसादुखीमध्ये लगेच आराम मिळतो.
वेलचीचा सुगंध खूप शांत आणि आरामदायक असतो. जेवणानंतर ती चावून खाल्ल्याने तणाव (Stress) कमी होतो, मन शांत होते आणि मूड सुधारतो.
वेलचीमध्ये अनेक अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे घटक रोगप्रतिकारशक्ती (Immunity) वाढवतात आणि शरीरातील पेशींचे फ्री रॅडिकल्सपासून (Free Radicals) संरक्षण करतात.