Manish Jadhav
थंडीच्या दिवसात शरीर उबदार ठेवण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारशक्ती (Immunity) वाढवण्यासाठी सुके अंजीर खाणे खूप फायदेशीर ठरते.
हिवाळ्यात हाडे दुखणे सामान्य आहे. अंजीर कॅल्शियम (Calcium) आणि फॉस्फरसचा उत्तम स्रोत आहे, जे हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करतात.
यामध्ये असलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात, ज्यामुळे थंडीत होणारे सर्दी-खोकला आणि संसर्ग टाळता येतो.
अंजीरमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण अधिक असते आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते. यामुळे उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
अंजीर लोह आणि तांबे यांचा चांगला स्रोत आहे. थंडीत अनेकदा हिमोग्लोबिन कमी होते. अंजीर खाल्ल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर होते आणि ऊर्जा मिळते.
फायबर भरपूर असल्यामुळे अंजीर खाल्ल्याने पोट जास्त काळ भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे भूक कमी लागते आणि अतिरिक्त खाणे टाळले जाते, जे वजन नियंत्रित ठेवण्यास उपयुक्त आहे.
अंजीरमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीरातील हानिकारक फ्री रॅडिकल्सशी लढतात. यामुळे त्वचा निरोगी आणि चमकदार राहते, तसेच थंडीत त्वचेचे पोषण होते.
अंजीरमध्ये ट्रिप्टोफॅन नावाचे अमिनो ऍसिड असते, जे चांगली आणि शांत झोप लागण्यास मदत करते. त्यामुळे शांत आणि चांगली झोप मिळवण्यासाठी अंजीर फायदेशीर आहे.