Manish Jadhav
अननस हे स्वादिष्ट असले तरी, त्यातील उच्च ॲसिडिटी आणि ब्रोमेलेन (Bromelain) या घटकांमुळे काही विशिष्ट लोकांसाठी ते आरोग्याला धोकादायक ठरु शकते.
ज्यांना तीव्र ॲसिडिटी, छातीत जळजळ किंवा जीईआरडीचा त्रास आहे, त्यांनी अननस पूर्णपणे टाळावे. यामुळे पोटात ॲसिडचे प्रमाण वाढून त्रास अधिक वाढू शकतो.
ज्यांना अननस किंवा ब्रोमेलेनची ॲलर्जी आहे (ओठ, जीभ सूजणे, घसा खाजणे), त्यांनी चुकूनही अननस खाऊ नये.
विशेषत: गरोदरपणाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात कच्चे अननस खाणे धोकादायक ठरू शकते. ब्रोमेलेनमुळे गर्भाशयाच्या स्नायूंमध्ये संकुचन (Contractions) निर्माण होऊ शकते.
जे लोक रक्त पातळ करणारी औषधे (Blood Thinners) घेत आहेत, त्यांनी अननस खाणे टाळावे, कारण ब्रोमेलेनमुळे रक्ताची गोठण्याची प्रक्रिया (Clotting) थांबते आणि रक्तस्रावाचा धोका वाढतो.
अननसमध्ये नैसर्गिक साखरेचे (Sugar) प्रमाण अधिक असते. त्यामुळे रक्तातील साखर (Blood Sugar) खूप वाढलेली असलेल्या लोकांनी अननसचे सेवन मर्यादित ठेवावे.
अननसमध्ये ॲसिडचे प्रमाण जास्त असल्याने ज्यांचे दात खूप संवेदनशील आहेत, त्यांना ते खाल्ल्यावर सूज किंवा वेदना होण्याची शक्यता असते.
गंभीर आजार किंवा मधुमेह असलेल्या लोकांनी अननस खाण्यापूर्वी नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.