Manish Jadhav
जास्त जंक फूड (Junk Food) खाल्ल्याने शरीराला अनेक गंभीर आजार होऊ शकतात. जंक फूडमध्ये साखर, फॅट आणि कॅलरीज जास्त प्रमाणात असतात, ज्यामुळे आरोग्याच्या खालीलप्रमाणे 8 समस्या उद्भवू शकतात.
जंक फूडमध्ये अनावश्यक कॅलरीज आणि फॅट जास्त प्रमाणात असतात. यामुळे शरीरात चरबी (Fat) जमा होऊन वजन झपाट्याने वाढते आणि लठ्ठपणा येतो.
जंक फूडमधील ट्रान्स फॅट्स आणि उच्च सोडिअममुळे खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते. परिणामी, रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळे निर्माण होतात आणि हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका वाढतो.
जंक फूडमध्ये साखर आणि रिफाइन्ड कार्ब्स जास्त असल्याने रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढते. सतत असे झाल्यास शरीरातील इन्सुलिन प्रतिरोधकता वाढते आणि टाईप 2 मधुमेह होतो.
जंक फूडमध्ये सोडिअम आणि संरक्षक घटकांचा जास्त वापर केलेला असतो. यामुळे शरीरातील रक्तदाब वाढतो, जो हृदय आणि मूत्रपिंडासाठी हानिकारक असतो.
जंक फूडमध्ये फायबरचे प्रमाण खूप कमी असते. यामुळे बद्धकोष्ठता, ॲसिडिटी (Acidity) आणि इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) सारखे पचनाचे गंभीर आजार होतात.
साखर, विशेषतः फ्रुक्टोज असलेल्या पेयांचे जास्त सेवन केल्यास यकृतावर चरबी जमा होते. यामुळे नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर डिसीज होण्याची शक्यता वाढते.