Manish Jadhav
मेथीच्या भाजीत फायबर आणि इतर घटक असतात, जे रक्तातील साखर (Blood Sugar Levels) नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. मधुमेहींसाठी ही भाजी खूप फायदेशीर ठरते.
मेथीमध्ये फायबरचे प्रमाण भरपूर असते. त्यामुळे पचनक्रिया सुरळीत राहते, बद्धकोष्ठता (Constipation) दूर होते आणि पोटाचे आरोग्य सुधारते.
मेथीची भाजी खाल्ल्याने पोट लवकर भरल्याची भावना (Satiety) येते, ज्यामुळे भूक कमी लागते आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होते.
मेथीची भाजी खाल्ल्याने पोट लवकर भरल्याची भावना (Satiety) येते, ज्यामुळे भूक कमी लागते आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होते.
मेथीमध्ये गॅलॅक्टागॉग्स (Galactagogues) नावाचे घटक असतात, जे स्तनपान करणाऱ्या मातांमध्ये दुधाचे उत्पादन वाढवण्यासाठी मदत करतात.
मेथीच्या भाजीत लोह (Iron) आणि फॉलिक ॲसिड चांगल्या प्रमाणात असते, जे शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवून ॲनिमिया (रक्तक्षय) किंवा अशक्तपणा दूर करण्यास मदत करते.
मेथीमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात, जे त्वचा आणि केसांच्या आरोग्यासाठी उत्तम मानले जातात.