Manish Jadhav
ब्रोकोली ही एक अत्यंत आरोग्यदायी भाजी मानली जाते, ज्यात व्हिटॅमिन सी, के आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. पण, काही लोकांसाठी ब्रोकोलीचे जास्त सेवन हानिकारक ठरु शकते.
ज्यांना हायपोथायरॉईडीझमचा त्रास आहे, त्यांनी ब्रोकोली खाताना काळजी घ्यावी. ब्रोकोलीमध्ये गोइट्रोजेन नावाचे घटक असतात, जे थायरॉइड ग्रंथीच्या कार्यावर परिणाम करु शकतात आणि थायरॉइडची समस्या वाढवू शकतात.
ज्या लोकांना रक्त पातळ होण्याची औषधे दिली जातात, त्यांनी ब्रोकोलीचे सेवन मर्यादित ठेवावे. ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन के मोठ्या प्रमाणात असते, जे रक्ताच्या गुठळ्या होण्यास मदत करते. त्यामुळे, औषधांचा परिणाम कमी होऊ शकतो.
ज्यांना इरिटेबल बाऊल सिंड्रोम (IBS) किंवा पोटाचे इतर विकार आहेत, त्यांच्यासाठी ब्रोकोली हानिकारक ठरु शकते. ब्रोकोलीमध्ये असलेले फायबर पचायला जड असल्यामुळे गॅस, पोट फुगणे आणि पोटदुखीचा त्रास होऊ शकतो.
काही लोकांना ब्रोकोलीची ॲलर्जी असू शकते. ब्रोकोली खाल्ल्यानंतर शरीरावर पुरळ उठणे, खाज येणे किंवा श्वास घ्यायला त्रास होणे यांसारखी लक्षणे दिसल्यास लगेच डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
ज्या लोकांना किडनी स्टोनचा धोका आहे किंवा ज्यांच्या शरीरात ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त आहे, त्यांनी ब्रोकोलीचे जास्त सेवन टाळावे. ब्रोकोलीमध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण कमी असले तरी ते त्रास वाढवू शकते.
वर नमूद केलेल्या समस्या असल्या तरी ब्रोकोली पूर्णपणे टाळण्याची गरज नाही. योग्य प्रमाणात आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्याने तिचे सेवन केल्यास कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत.
तुम्हाला जर कोणताही जुनाट आजार असेल किंवा तुम्ही नियमितपणे औषधे घेत असाल, तर ब्रोकोली खाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला नक्की घ्या. तुमच्यासाठी काय योग्य आहे, हे डॉक्टरच योग्य प्रकारे सांगू शकतात.